Мясо по-французски из свинины в духовке

Рецепт мяса по-французски из свинины в духовке

Фотография мяса по-французски из свинины в духовке

Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт, как приготовить мясо по-французски из свинины в духовке, простой, доступный многим и невероятно вкусный. Такое мясо важно сделать правильно, ведь свиную вырезку можно легко пересушить.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса по-французски,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке,   рецепты французской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 604 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Для приготовления лучше использовать мясо без кости, только мякоть. Перед запеканием свинину необходимо отбить немного с двух сторон, тогда она лучше пропечется, будет мягче и лучше впитает специи. Можно использовать любой сорт твердого сыра, однако берите во внимание: если он соленый, то добавьте меньше соли в мясо.

Недавно пробовала мясо по-французски с грибами в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 450 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Сыр — 200 г (отлично подходит чеддер)
  • Соль, перец — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу

Метод:

  1. Нарежьте мясо кусочками (режьте поперек волокон) и отбейте с одной, и другой стороны, натрите каждый кусочек смесью соли и перца.

  2. Переложите мясо на противень с фольгой. Очистите и вымойте лук, нарежьте тонкими полукольцами.

  3. Распределите лук между всеми кусочками мяса, смажьте слой майонезом.

  4. Натрите на крупной терке сыр и посыпьте каждый кусочек.

  5. Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 35-45 минут, до образования румяной корочки.

  6. Подавайте мясо горячим, посыпав свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Елистратова Маргарита
Елистратова Маргарита

Так захотелось мяса по-французски из свинины в духовке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

tomara84
tomara84

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

missoron
missoron

Какой замечательный рецепт мяса по-французски из свинины в духовке - яркий, красочный и аппетитный!

tongo1999
tongo1999

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

sifuga
sifuga

София у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://recipefor.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-ananasami-i-kartoshkoi-v-dukhovke - очень понравилось.

sorastu1975
sorastu1975

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

tatyana74
tatyana74

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

imedeasi
imedeasi

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

couteast
couteast

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

rasta
rasta

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные мясо по-французски из свинины в духовке! Так и хочется что-нибудь приготовить!

liza87
liza87

Спасибо, София!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

alanzet1998
alanzet1998

Готовила мясо по-французски из свинины в духовке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Чечевицкая Варя
Чечевицкая Варя

Яхууу)))наконец то закончила мясо по-французски из свинины в духовке!
Спасибо за интересный рецепт!))))

endondend
endondend

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Ольга Колобова
Ольга Колобова

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

ushitist
ushitist

Ох, какая вкуснятина!

Рекомендуется для Вас

Мясо по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным....

Мясо по-французски без духовки

Рецепт приготовления мяса по-французски без духовки

Талант настоящей хозяйки в том, чтобы адаптировать понравившееся блюдо под имеющиеся ингредиенты и обстоятельства. Один из таких вариантов - рецепт приготовления мяса по-французски...

Мясо по-французски с картошкой

Мясо по-французски с картошкой

Свинина 550 г • Картофель 3 шт. • Батат 150 г • Тимьян 4-5 веточек • Прованские травы 1 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Сливки 23%...

Мясо по-французски со свининой

Рецепт мяса по-французски со свининой

Мясо по-фрацузски со свининой - одно из самых популярных блюд на каждом праздничном столе. Предлагаю классический способ приготовления этого блюда. Все довольно просто, а получается...

Мясо по-французски с ананасом

Мясо по-французски с ананасом

Это блюдо уже давно стало любимым во многих семьях и обрело сотни вариантов приготовления. Поклонникам необычных сочетаний предлагаю простой рецепт мяса по-французски с ананасом под...

Мясо по-французски в духовке

Простой рецепт мяса по-французски в духовке

Мясо по-французски в духовке очень вкусный рецепт. Многие знают его и особенности готовки, но не каждый знаком с секретами приготовления, которые позволяют добиться того, чтобы блюдо...

Мясо по-французски из курицы

Мясо по-французски из курицы

Блюда из мяса всегда считались вкусными, сытными и украшали любой праздничный стол. Вариантов приготовления мясных блюд много. Классическое мясо по-французски без труда можно сделать...

Куриное мясо по-французски

Как приготовить куриное мясо по-французски

Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте!...