Новые рецепты
Мясо по-французски
Мясо по-французски без духовки
Талант настоящей хозяйки в том, чтобы адаптировать понравившееся блюдо под имеющиеся ингредиенты и обстоятельства. Один из таких вариантов - рецепт приготовления мяса по-французски...
Мясо по-французски
Мясо по-французски из говядины
Мясо по-французски готовят все, но каждый это делает по-своему, вкладывает частичку своей души. Вот и я приготовила мясо по-французски из говядины, запеченное в духовке....
Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Классический рецепт этого блюда каждая хозяйка может дополнить по своему желанию любимыми ингредиентами. Один из таких вариантов - это рецепт приготовления мяса по-французски с кабачками и помидором.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мяса по-французски, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты французской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 291 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Этот простой рецепт мяса по-французски с кабачками превращает всем знакомое мясо в полноценное и сытное блюдо для всей семьи. Тут есть все, что нужно - полезные овощи, нежное мясо и аппетитная сырная корочка.
Недавно пробовала мясо по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мясо — 500 г
- Картофель — 400-500 г
- Кабачок — 2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Помидор — 1-2 шт.
- Майонез — 150 г
- Сыр — 200-300 г
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Метод:
-
Рецепт приготовления мяса по-французски с кабачками начать следует именно с кабачков. Их нужно как следует вымыть, обсушить и нарезать средними по толщине колечками.
-
2. Посолить немного кабачки по вкусу и отправить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить с двух сторон до аппетитной корочки и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
-
3. Пока жарятся кабачки можно вымыть свинину и нарезать порционными кусочками. Противень смазать маслом и выложить мясо. Очистить луковицу и нарезать тонкими полукольцами. Разложить ровным слоем на мясо. Посолить и поперчить по вкусу.
-
4. Картофель очистить и нарезать тонкими колечками или брусочками. Посолить и тщательно перемешать, а затем выложить на противень. Добавить при желании специи по вкусу.
-
5. Самое время выложить обжаренные кабачки.
-
6. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами. Разложить сверху кабачков, присолив немного.
-
7. Обмазать тонкими слоем майонеза или сметаны. Сыр натереть на средней терке и присыпать сверху.
-
8. Так как мясо по-французски с кабачками в домашних условиях многокомпонентное блюдо, запекаться оно будет не менее 1 часа. Чтобы сырная корочка не сгорела раньше времени, противень лучше накрыть фольгой. Отправить в разогретую духовку примерно на 45-50 минут, а затем снять фольгу и довести мясо до готовности и румяной корочки.
Видео мяса по-французски с кабачками
Рекомендуется для Вас
Мясо по-французски с ананасами
Мясо по-французски - это классика, которая всегда и везде уместна, а чтобы придать блюду новый, неповторимый вкус и праздничный вид, попробуйте приготовить его с ананасами. Вы останетесь...
Рецепт приготовления мяса по-французски с картошкой
Свинина 550 г • Картофель 3 шт. • Батат 150 г • Тимьян 4-5 веточек • Прованские травы 1 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Сливки 23%...
Мясо по-французски из индейки
Мясо по-французски с индейкой и картофелем - вкусное блюдо для тех, кто любит вкусно поесть....
Рецепт мяса по-французски из курицы
Блюда из мяса всегда считались вкусными, сытными и украшали любой праздничный стол. Вариантов приготовления мясных блюд много. Классическое мясо по-французски без труда можно сделать...
Мясо по-французски с курицей
Куриное филе 250 г • Картофель 100 г • Сыр твердый 30 г • Лук репчатый 20 г • Майонез 2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
Простой рецепт мяса по-французски с фаршем
Еще один необычный способ приготовления излюбленного русского горячего - мясо по-французски с фаршем....
Куриное мясо по-французски
Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте!...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но мясо по-французски с кабачками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Обалденный рецептик мяса по-французски с кабачками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Никогда не делала, попробую обязательно!
АААААА как вкусно глядя на мясо по-французски с кабачками слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://recipefor.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-farshem.
Alegista1971, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
мясо по-французски с кабачками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает мясо по-французски с кабачками, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!