Филе свиное по-французски с картофелем

Рецепт филе свиного по-французски с картофелем

Фотография филе свиного по-французски с картофелем

Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 603 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала мясо по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • филе свинины 1 кг
  • сыр 200 г
  • лук репчатый 3-4 головки
  • картофель 4 клубня
  • помидоры 3 шт.
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • майонез
  • соль

Метод:

  1. Порционно порезать свиное филе, каждый кусок хорошенько отбить, смазать солью.

  2. Смазать противень растительным маслом и выложить на него подготовленное мясо на небольшом друг от друга расстоянии.

  3. На мясные кусочки выложить нарезанный полукольцами репчатый лук, смазать его майонезом.

  4. Поверх луково-майонезного слоя распределить кружки помидоров, которые нужно поперчить.

  5. Сыр натереть на крупной терке и 1/2 частью от получившегося объема посыпать помидорный слой.

  6. Помытый и очищенный картофель порезать дольками и посолить, после чего переложить его на противень на свободное между мясом место.

  7. Запекать филе свиное по-французски с картофелем 1,5 часа при 200 градусах, все время поливая выделяющимся соком (если сока будет выделяться мало, можно влить чуть-чуть кипятка).

  8. За 20 минут до готовности картофель и мясо необходимо посыпать оставшейся половиной сыра.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
gudko_88
gudko_88

Потрясающий рецепт филе свиного по-французски с картофелем!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

alesya
alesya

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

valentina76
valentina76

Спасибо, рецептик замечательный

onaraspor
onaraspor

Это не филе свиное по-французски с картофелем, это просто бомба!!!
Я готовила филе свиное по-французски с картофелем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне филе свиное по-французски с картофелем даже гости заказывают!!

Даша Бейлис
Даша Бейлис

Блюдо просто супер, готовила филе свиное по-французски с картофелем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Танечка Осколков
Танечка Осколков

Eva94, получилось зашибись!

София Эсаулова
София Эсаулова

И как у тебя все получается??? Я пока пробую говядину по-французски с картофелем в духовке приготовить.

Рекомендуется для Вас

Куриное филе по-французски в духовке

Куриное филе по-французски в духовке

куриное филе 500 г • шампиньоны 200 г • сыр твердый 100 г • сливки 100 г • майонез 4 ст.л. • сметана 4 ст.л. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • соль...

Мясо по-французски с картофелем

Рецепт приготовления мяса по-французски с картофелем

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробов...

Картофель-фри по-французски

Картофель-фри по-французски

Рецепт приготовления жареного в масле картофеля-фри с морской солью....

Филе курицы по-французски

Рецепт филе курицы по-французски

Мясо замачивается в маринаде из белого вина и специй, получается сочным, ароматным с золотистой корочкой. Меня просто поразил этот рецепт, раньше ничего подобного не ела. А готовить...

Телятина по-французски

Телятина по-французски

Любителям французской кухни посвящается! Нежное телячье мясо обжаривается на сковороде, а затем тушится с овощами и грибами. Получается замечательное блюдо на праздничный стол. Рек...

Индейка по-французски

Простой рецепт индейки по-французски

Честно сказать, не знаю, правда ли во Франции так готовят мясо, как мы привыкли повторять его на наших кухнях. Но нельзя отрицать, что такое горячее очень вкусное и поэтому весьма...

Свинина по-французски

Свинина по-французски

1 кг свинины • картофель • грибы • масло растительное • сыр • майонез...

Курица по-французски

Как приготовить курицу по-французски

Рецепт приготовления французского блюда из курицы с горохом и беконом....