Новые рецепты
Мясо по-французски
Филе свиное по-французски с картофелем
филе свинины 1 кг • сыр 200 г • лук репчатый 3-4 головки • картофель 4 клубня • помидоры 3 шт. • масло растительное • перец черный молотый • майонез • соль...
Мясо по-французски
Куриное филе по-французски в духовке
куриное филе 500 г • шампиньоны 200 г • сыр твердый 100 г • сливки 100 г • майонез 4 ст.л. • сметана 4 ст.л. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • соль...
Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мясо замачивается в маринаде из белого вина и специй, получается сочным, ароматным с золотистой корочкой. Меня просто поразил этот рецепт, раньше ничего подобного не ела. А готовить легко и быстро. P.S. Мой муж, весьма капризный в еде, оценил по достоинству и съел все без остатка. Каллорийность- 145 ккал на 1 порцию
- Время: 1 д 21 ч
- Порций: 5
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мясо по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- салат - 30 г
- филе курицы - 500 г
- вино белое полусладкое - 100 мл
- вода - 100 мл
- ананасы консервированные - 150 г
- бутон гвоздики - 2 шт.
- петрушка - 5
- оливковое масло - 3 ст.л.
- лавровый лист - 3 шт.
- черный перец - 5 шт.
- перец лимонный - ½ ч.л.
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
Метод:
-
Готовим маринад: воду и вино вылить в кастрюлю с толстым дном, добавить специи, соль и сахар. Кипятить на слабом огне 7 минут. Процедить и нагреть смесь до кипения еще раз. Остудить.
-
Куриное филе нарезать пластинками или крупной соломкой.
-
Замочить в маринаде на полчаса.
-
Сковороду разогреть, добавить оливковое масло, выложить филе и жарить на сильном огне 10 минут. Это важно.! Помешивать лопаткой, чтобы не пригорало. Затем уменьшить огонь и обжаривать дальше в течение 7 минут.
-
Готовое мясо выложить на листья салата. У меня их не было, поэтому я выложила на тарелку. Украсить консервированными ананасами, зеленью.
-
ОООчень вкусное мясо подаем к столу. Всем приятного аппетита.
Рекомендуется для Вас
Мясо по-французски без майонеза
Мясо по-французски - это рецепт, который допускает множество вариантов. Сегодняшний вариант - без майонеза....
Рецепт приготовления мяса по-французски с помидорами
Мясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным....
Мясо по-французски из курицы
Блюда из мяса всегда считались вкусными, сытными и украшали любой праздничный стол. Вариантов приготовления мясных блюд много. Классическое мясо по-французски без труда можно сделать...
Рецепт картофеля-фрей по-французски
Рецепт приготовления жареного в масле картофеля-фри с морской солью....
Телятина по-французски
Любителям французской кухни посвящается! Нежное телячье мясо обжаривается на сковороде, а затем тушится с овощами и грибами. Получается замечательное блюдо на праздничный стол. Рек...
Простой рецепт индейки по-французски
Честно сказать, не знаю, правда ли во Франции так готовят мясо, как мы привыкли повторять его на наших кухнях. Но нельзя отрицать, что такое горячее очень вкусное и поэтому весьма...
Свинина по-французски
1 кг свинины • картофель • грибы • масло растительное • сыр • майонез...
Как приготовить курицу по-французски
Рецепт приготовления французского блюда из курицы с горохом и беконом....
Отзывы о рецепте
Пасибо тебе Андерсен.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень очень вкусно получилось!!!
Приготовила.
Едим.
Но от филе курицы по-французски я ожидала бО'льшего!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Андерсен, филе курицы по-французски - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Филе курицы по-французски это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать куриное филе по-французски в духовке.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже филе курицы по-французски получается здорово!
Сижу сейчас, доедаю филе курицы по-французски.
Очень вкусно, мне понравилось.