Новые рецепты
Мясо по-французски
Картофель с мясом по-французски
Блюдо просто замечательное, так как не нужно отдельно готовить гарнир. Картофель под мясом получается вкусным и сочным. Обязательно запомните рецепт, как приготовить картофель с мясом...
Мясо по-французски
Мясо по-французски без картошки
Мясо по-французски без картофеля - мой любимый вариант этого блюда!...
Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Любителям французской кухни посвящается! Нежное телячье мясо обжаривается на сковороде, а затем тушится с овощами и грибами. Получается замечательное блюдо на праздничный стол. Рекомендую!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мяса по-французски, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты французской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 603 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления телятины по-французски. Основным ингредиентом выступае- телятина (плечевая часть). Грибы выбирайте на свое усмотрение, я использовал вполне привычные - шампиньоны. Блюдо подходит для семейного ужина или обеда, но и не затеряется на праздничном столе. Хорошего вам дня!
Недавно пробовала мясо по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Телятина — 900 г
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Бульон куриный — 2 стак.
- Морковь — 2 шт.
- Гвоздика — 4 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец горошком — По вкусу
- Шампиньоны — 300 г
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Лук репчатый — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
- Крахмал — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
Метод:
-
Телятину режем средними кубиками и обжариваем на оливковом масле, примерно 7-8 минут.
-
Теперь добавляем: бульон куриный, морковь, гвоздику, лавровый лист и перец горошком. Доводим все до кипения и тушим под крышкой на медленном огне 1 час.
-
Кладем порезанные грибы и репчатый лук, продолжаем готовить.
-
Крахмал смешайте с 4 ст. л. воды, добавьте на сковороду и перемешайте. Влейте лимонный сок, снимите блюдо с плиты и дайте постоять 5 минут под крышкой.
-
Приятного аппетита!
Видео телятины по-французски
Рекомендуется для Вас
Мясо по-французски с помидорами
Мясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным....
Рецепт приготовления мяса по-французски в маринаде
Маринованное мясо под запеченным картофелем и сырной корочкой получается очень аппетитным! Маринад ТМ Махеевъ очень удобен, мясо можно мариновать по вкусу: от 30 минут и больше....
Куриная грудка по-французски
Ароматное и сочное блюдо....
Рецепт картофеля-фрей по-французски
Рецепт приготовления жареного в масле картофеля-фри с морской солью....
Филе курицы по-французски
Мясо замачивается в маринаде из белого вина и специй, получается сочным, ароматным с золотистой корочкой. Меня просто поразил этот рецепт, раньше ничего подобного не ела. А готовить...
Простой рецепт индейки по-французски
Честно сказать, не знаю, правда ли во Франции так готовят мясо, как мы привыкли повторять его на наших кухнях. Но нельзя отрицать, что такое горячее очень вкусное и поэтому весьма...
Свинина по-французски
1 кг свинины • картофель • грибы • масло растительное • сыр • майонез...
Как приготовить курицу по-французски
Рецепт приготовления французского блюда из курицы с горохом и беконом....
Отзывы о рецепте
Спасибо за отличные рецепты!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сувенир и только!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт телятины по-французски!
Я никогда не готовила телятину по-французски — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Isende, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Обалденный рецептик телятины по-французски. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт филе курицы по-французски.
Телятина по-французски прелесть, спасибо за рецепт
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Isende!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Isende!
Спасибо огромное за новенький рецептик телятины по-французски!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Isende, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала телятину по-французски по вашему рецепту, получилось сразу.