Курица по-французски

Рецепт курицы по-французски

Фотография курицы по-французски

Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт приготовления французского блюда из курицы с горохом и беконом.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса по-французски,  вкусные рецепты,   рецепты французской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала мясо по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • копченый бекон — 6 Ломтиков
  • куриные бедра — 8 шт. (без костей, без кожи)
  • чеснок — 2 Зубчика
  • пучок зеленого лука — 1 шт.
  • куриный бульон — 300 мл
  • замороженный горошек — 250 г
  • листья салата — 1 шт.
  • сметана — 2 ст.л.

Метод:

  1. Обжарить бекон в большой сухой сковороде на среднем огне в течении 3 минут. Переложить бекон в миску, оставив жир в сковороде. Выложить куриные бедра в сковороду и обжаривать в остатках жира около 4-5 минут со всех сторон.

  2. Подвинуть куриные бедра к одному краю сковороды, добавьте мелко нарезанный чеснок и лук. Обжаривать в течении 30 секунд. Залить куриный бульон. Вернуть бекон обратно, закрыть крышкой и варить примерно 15 минут. Немного увеличить температуру. 3. Переложить горошек и нарезанные листья салата к бекону и курице, тушить в течении 4 минут. Горох должен стать мягким. Тушить до полной готовности куриных бедрышек. Заправить сметаной перед подачей на стол.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
morales_92
morales_92

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Клэп Женя
Клэп Женя

Какой замечательный рецепт курицы по-французски - яркий, красочный и аппетитный!

ustonoren
ustonoren

Mashutik, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

syrova_87
syrova_87

Рецепт курицы по-французски бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и курицу в сливочном соусе по-французски.

cherepkova_98
cherepkova_98

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

gadaltseva_82
gadaltseva_82

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла курицу по-французски. Вот я ему и приготовлю.

salla
salla

Курица по-французски — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

nooki1994
nooki1994

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Рекомендуется для Вас

Деревенская курица по-французски

Деревенская курица по-французски

Я долгое время довольно скептически относилась к куриным грудкам - как ни крути, а мясо в них весьма сухое и постное. Со временем и с опытом отношение поменялось в лучшую сторону -...

Мясо по-французски с помидорами

Рецепт приготовления мяса по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным....

Курица по-французски с грибами

Курица по-французски с грибами

Это беспроигрышный вариант и на семейный ужин, и на юбилей, на свадьбу, день рождения! Это потрясающее мяско любят абсолютно все, и именно оно является самым частым гостем на праздничном...

Картофель-фри по-французски

Рецепт картофеля-фрей по-французски

Рецепт приготовления жареного в масле картофеля-фри с морской солью....

Курица Дижон по-французски

Курица Дижон по-французски

Это облегченная версия классического французского рецепта. Вы можете регулировать количества эстрагона (тархуна) по вкусу, а также в зависимости от сезона заменить сухие травы свеж...

Телятина по-французски

Простой рецепт телятины по-французски

Любителям французской кухни посвящается! Нежное телячье мясо обжаривается на сковороде, а затем тушится с овощами и грибами. Получается замечательное блюдо на праздничный стол. Рек...

Индейка по-французски

Индейка по-французски

Честно сказать, не знаю, правда ли во Франции так готовят мясо, как мы привыкли повторять его на наших кухнях. Но нельзя отрицать, что такое горячее очень вкусное и поэтому весьма...

Свинина по-французски

Как приготовить свинину по-французски

1 кг свинины • картофель • грибы • масло растительное • сыр • майонез...