Свиное мясо по-французски с помидорами и грибами и картошкой

Рецепт свиного мяса по-французски с помидорами и грибами и картошкой

Фотография свиного мяса по-французски с помидорами и грибами и картошкой

Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Отличный насыщенный вкус, обязательно к употреблению!

Мясо по-французски с соусом на основе красного вина.

Для большего аромата во время запекания свинину можно посыпать сушеным розмарином или добавить веточку свежего розмарина в форму для запекания.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала мясо по-французски с грибами в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свинина - 160 г
  • Лук - 1 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Шампиньоны - 2 шт.
  • Вино красное - 40 мл
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Кусок свинины слегка отбить с двух сторон. Посолить, поперчить.

  2. Обжарить мясо с двух сторон на сильном огне на оливковом масле до золотистой корочки.

  3. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, помидор и луковицу - кружочками.

  4. На дно небольшой формы для запекания уложить кольца лука, на него выложить кусок свинины, сверху разложить кружочки помидоров и грибы.

  5. Запекать в предварительно разогретой до 180 С духовке около 30 минут.

  6. В сковороду, где жарилось мясо, влить вино, добавить томатную пасту. Довести на медленном огне до кипения и тушить 1 минуту. Готовый соус процедить.

  7. Мясо вынуть из духовки. Подавать с винным соусом и салатом из свежих овощей.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
nateditit
nateditit

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

polli98
polli98

Вчера был день свиного мяса по-французски с помидорами и грибами и картошкой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Садыкова Тоня
Садыкова Тоня

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

gradova_75
gradova_75

Посмотрите также на мясо по-французски с ананасами и картошкой в духовке recipefor.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-ananasami-i-kartoshkoi-v-dukhovke. Может заинтересует.

lyuda
lyuda

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

lutrica
lutrica

Endedouto — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

ricedic
ricedic

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Рекомендуется для Вас

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Этот рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами в духовке был очень популярным в 80-90-е годы....

Мясо по-французски с помидорами и грибами

Рецепт приготовления мяса по-французски с помидорами и грибами

Мясо по-французски с помидорами и грибами - это сочные отбивные, которые готовятся в духовке. {h3}Варианты мяса по-французски{/h3} Рецептов мяса по-французски очень много, а блюд под...

Мясо по-французски с курицей и картошкой

Мясо по-французски с курицей и картошкой

Традиционно мясо по-французски делают из свинины, а я вам расскажу, как приготовить мясо по-французски с курицей и картошкой. В нашей семье это главное блюдо по праздникам. Попробуйте...

Мясо по-французски со свининой и грибами

Рецепт мяса по-французски со свининой и грибами

Как приготовить мясо по-французски еще вкуснее и оригинальнее? Надо добавить туда грибочков! Очень сытно и вкусно получается, от одного аромата уже текут слюнки. Смотрите рецепт пр...

Филе свиное по-французски с картофелем

Филе свиное по-французски с картофелем

филе свинины 1 кг • сыр 200 г • лук репчатый 3-4 головки • картофель 4 клубня • помидоры 3 шт. • масло растительное • перец черный молотый • майонез • соль...

Мясо по-французски с грибами и сыром

Простой рецепт мяса по-французски с грибами и сыром

Никто не откажется от аппетитного мяса по-французски с грибами и сыром, удивительно вкусного и сочного. Из разряда праздничных блюд оно давно перекочевало в ежедневный рацион. Вот так...

Мясо по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным....

Мясо по-французски с картошкой

Как приготовить мясо по-французски с картошкой

Свинина 550 г • Картофель 3 шт. • Батат 150 г • Тимьян 4-5 веточек • Прованские травы 1 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Сливки 23%...