Свинина по-французски с помидорами и картошкой

Рецепт свинины по-французски с помидорами и картошкой

Фотография свинины по-французски с помидорами и картошкой

Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Есть очень много вариантов приготовления этого блюда, но если вы любите совмещать основное блюдо с гарниром, тогда этот рецепт отлично вам подходит, ведь здесь и мясо, и картошка, и сочные помидоры.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса по-французски,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  домашние рецепты,   рецепты французской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Конечно, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого замечательного блюда, которое уже давно стало незаменимым атрибутом любого праздника, и сегодня я хочу поделиться с вами своим рецептом и рассказать, как сделать свинину по-французски с помидорами и картошкой. У меня очень большая семья и, когда все мои многочисленные родственники собираются вместе, я накрываю для них стол с разными вкусностями, и это блюдо стоит в самом центре. На самом деле этот простой рецепт свинины по-французски с помидорами и картошкой практически ни чем не отличается от классического варианта, но я всегда готовлю это блюдо с картошкой. На мой взгляд, так получается гораздо вкуснее, и сытнее, ведь у нас здесь мяско сразу идет с гарниром, а это очень важно, когда надо быстро и вкусно накормить большое количество людей. Так что обязательно попробуйте приготовить такую свинину, это очень просто и быстро, а результат просто потрясающий, мои родные всегда опустошают тарелки за считанные минуты.

Недавно пробовала мясо по-французски с помидорами и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свинина — 600-700 г
  • Картофель — 10-12 шт.
  • Помидор — 3-4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Зелень свежая — 70 г
  • Соус соевый — 6 ст.л.
  • Майонез — 5-6 ст.л.
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Метод:

  1. Свинину промываем под холодной водой и высушиваем, затем нарезаем на небольшие куски и хорошенько их отбиваем, предварительно накрыв пленкой.

  2. Наливаем в глубокую миску соевый соус и обмакиваем в него каждый кусочек свинины и ставим на несколько минут в холодильник.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  3. Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  4. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него слой картофеля, затем обмазываем картофель майонезом и выкладываем еще один слой картошки.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  5. На картофель кладем кусочки отбитого и промаринованного мяса.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  6. На мясо выкладываем нарезанные кружочками помидоры.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  7. Накрываем противень фольгой и ставим в разогретую до 250 градусов духовку, запекаем в течение полу часа.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  8. Пока мясо готовится, мы натрем на крупной терке сыр и порежем мелко зелень. Морковь нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде.

    свинина по-французски с помидорами и картошкой
  9. Через 15 минут после начала запекания вынимаем противень и посыпаем мясо сыром, морковью и зеленью. Ставим обратно в духовку и готовим еще 15 минут. Вот и все! Теперь наша свинина готова, и мы можем ее попробовать. Приятного всем аппетита!

    свинина по-французски с помидорами и картошкой

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
Ольга Колобова
Ольга Колобова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Светлана Криштопина
Светлана Криштопина

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

leonikova_92
leonikova_92

Готовила свинину по-французски с помидорами и картошкой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит свинину по-французски с помидорами и картошкой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

osper
osper

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила свинину по-французски с помидорами и картошкой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ira97
ira97

Очень понравился рецепт мяса по-французски с ананасами и картошкой в духовке, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

lyudochka77
lyudochka77

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик свинины по-французски с помидорами и картошкой

Прусс Соня
Прусс Соня

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

idonden1993
idonden1993

Я сделала свинину по-французски с помидорами и картошкой, все получилось очень даже..!
vorobyova_96, спасибо большое!!

zina
zina

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

olesya97
olesya97

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

uldofleds1976
uldofleds1976

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

lizaveta86
lizaveta86

Свинину по-французски с помидорами и картошкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

nuredi1997
nuredi1997

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

urtetady1976
urtetady1976

А я думала разбираюсь в приготовлении свинины по-французски с помидорами и картошкой:D:D, а здесь такое:)

lilya93
lilya93

Спасибо, сегодня же приготовлю!

karolina76
karolina76

Кому посчастливилось отведать свинину по-французски с помидорами и картошкой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

lyuba82
lyuba82

Отличный рецепт! Спасибо, vorobyova_96. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Свинина по-французски с сыром в мультиварке

Свинина по-французски с сыром в мультиварке

Готовить еду в мультиварке всегда приятно и легко! Вот и в данном случае свинина по-французски готовится в мультиварке, запекаясь с томатами, луком и сыром. Очень нежное, сытное и аппетитное...

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Рецепт приготовления мяса по-французски с грибами и помидорами

Этот рецепт мяса по-французски с грибами и помидорами в духовке был очень популярным в 80-90-е годы....

Мясом свинины с картошкой с по-французски

Мясом свинины с картошкой с по-французски

Любимая картошечка с мясом - идеальное блюдо для семейного обеда!...

Мясо по-французски с курицей и картошкой

Рецепт мяса по-французски с курицей и картошкой

Традиционно мясо по-французски делают из свинины, а я вам расскажу, как приготовить мясо по-французски с курицей и картошкой. В нашей семье это главное блюдо по праздникам. Попробуйте...

Картошка по-французски с помидорами

Картошка по-французски с помидорами

Картошка по-французски с помидорами в домашних условиях готовится очень легко, вы даже удивитесь! Но при этом блюдо не перестает быть очень сытным, вкусным и ароматным гвоздем праздничного...

Свинина по-французски в мультиварке

Простой рецепт свинины по-французски в мультиварке

Предлагаю вам попробовать всем известное блюдо, приготовленное с помощью кухонного помощника. Перед вами простой рецепт свинины по-французски в мультиварке....

Мясо по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным....

Свинина по-французски

Как приготовить свинину по-французски

1 кг свинины • картофель • грибы • масло растительное • сыр • майонез...