Куриная грудка в панировке

Name: куриная грудка в панировке
Total time: 60 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Куриная грудка — 2 шт.; Сухари панировочные — 50 г; Мука — 6 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу; Растительное масло — 4 ст.л.

Рецепт от Несутулова Люля

Рейтинг:

15 отзывов Видео

Фотография куриной грудки в панировке

Новые рецепты

Мясо

Куриный террин со свиной вырезкой

Мясо

Куриное филе в кокосовой стружке с апельсиновым соусом

Гречневая

Гречневая каша с тыквой, луком, имбирем и грудка индейки

Что может быть лучше чем гречневая каша, да еще с тыквой и луком и жгучим имбирем, а еще добавим перец и кориандр...

Соус Песто

Куриная грудка с соусом песто, помидорами и моцареллой

Легкое в приготовление и очень вкусное блюдо. Куриная грудка в соусе песто запеченная в духовке с сыром моцарелла и помидорами....

Попробуйте приготовить рецепт утиной грудки на гриле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Необычное решение приготовить таким образом курицу, но панировка делает свое - вкус мяса дополняется хрустящей корочкой. Это блюдо может быть отличной альтернативой жареному или запеченному мясу.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку: простой рецепт мяса, рецепты на ужин.

Время: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 550 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Многие блюда можно разнообразить с помощью панировки. Она может быть разной. В данном случае панировка будет из муки, яйца и сухарей. Готовится мясо максимум за 20 минут на слабом огне, а вкус хрустящей корочки - великолепен!

Недавно пробовала куриную грудку, запеченую с фенхелем и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 шт.
Сухари панировочные — 50 г
Мука — 6 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Соль и перец — По вкусу
Растительное масло — 4 ст.л.

Метод:

Если у вас в холодильнике лежит куриное филе - советую приготовить его по этому рецепту. Во-первых, это быстро, а во-вторых - вкусно! Для начала нарезаем мясо на части, отбиваем каждую. Размер регулируйте сами. Например, я делю целую грудку на 4-5 частей.
2. Отдельно взбиваем в емкости яйцо, а на тарелках готовим муку и панировочные сухари (для панировки).
3. Теперь делаем так: обваливаем мясо в муке с обеих сторон.
4. Затем опускаем мясо в яйцо (также с обеих сторон).
5. После этого снова в сухари и также с двух сторон.
6. И только после этого отправляем отбивные на хорошо разогретую сковороду. Жарим до готовности на среднем огне.
7. Как только на поверхности мяса появляется золотистый цвет - значит наша куриная грудка в панировке в домашних условиях готова! За то время, пока мясо дарилось, есть возможность отварить гарнир.

Видео куриной грудки в панировке

Отзывы о рецепте

3.6 / 5

lada

Я еще не делала куриную грудку в панировке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

berstenyova_76

Несутулова, спасибо за новый вариант куриной грудки в панировке.
Нужно будет обязательно попробовать

oltompid

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

polli98

Несутулова, аппетитно - чудо!

tongo

Последнее время заинтересовалась recipefor.ru/sousy/sous-pesto/kurinaya-grudka-s-sousom-pesto-pomidorami-i-motsarelloi. Попробуйте!

protorchina_86

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю куриную грудку в панировке!!!
Еще раз спасибо!!!

elintow1981

Рецепт просто бомба!!!!
куриная грудка в панировке готовить просто и не долго!

allupad

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Щедушнова Таня

Муж не любит куриную грудку в панировке, а тут увидев это чудо попросил положить ему куриную грудку в панировке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

kristina

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

satsom

Пасибо тебе Несутулова.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

idofo1991

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт куриной грудки в панировке!

dergachuk_93

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

bezrukova_89

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Дария Образ

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))