Новые рецепты
Мясо
Запеченная свинина с овощами под гремолатой
Готовое блюдо приправляется гремолатой, популярной смесью, придуманной в Италии, которая придает любому блюду остроту и пикантность....
Мясо
Свинина запеченная в духовке с сыром
Вариант рецепта мяса по-французски: свинина запеченная в духовке с сыром и майонезом....
Попробуйте приготовить рецепт свинины с черносливом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала свинину с паприкой и грибами шиитаке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Свиная шея 1,5 кг
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соевый соус 1/2 стак.
- Чеснок 3 зубчика
- Сахар 2 ч.л.
- Саке 3 столовые ложки
- Свежий корень имбиря 1 кусок
- Зеленый лук с луковицей 4 шт.
Метод:
-
Свинину свернуть и стянуть толстой хлопковой ниткой, чтобы получилось полено, положить на сковороду и пожарить до образования коричневой корочки.
-
В широкую кастрюлю кладем полено, сахар, соевый соус, саке, лук, чеснок и слегка раздавленный плоской стороной ножа корень имбиря. Заливаем водой только чтобы покрыть мясо. Доводим до кипения, снимая пенку.
-
Переключаем плиту на медленный огонь и варим еще два часа.
-
Оставляем мясо в бульоне до того, пока он не остынет, после вытаскиваем и заворачиваем в фольгу.
-
С бульона снимаем лишний жир.
Рекомендуется для Вас
Бургер свинина с грибами
Булочки для гамбургера 125 г • Лопаточная часть свинины 300 г • Сыр Гауда 30 г • Помидоры 40 г • Соленые огурцы 40 г • Салат Фризе 15 г • Шампиньоны 40 г • Красный лук 5 г • Сливки...
Рецепт приготовления свинины по-французски
1 кг свинины • картофель • грибы • масло растительное • сыр • майонез...
Свинина под соусом
Предлагаю сделать соус к мясу сразу с мясом. Соус будет не простой: усложним его разнообразием овощей, добавим грибы и специи по вкусу....
Рецепт свинины по-тайски
Такое блюдо получается не только очень вкусное, но так же невероятно яркое и радужное, оно поднимет вам настроение и порадует своим необычным экзотическим вкусом и красивым видом....
Свинина под шубой
Свинина под шубой - вкусно, оригинально и просто. Свинина под шубой - рецепт многовариантный. Этот распространен больше всего. Блюдо яркое и не избитое, отличается насыщенным вкусом...
Отзывы о рецепте
Kanzafarova_76, спасибо вам огромное!!!
свинина тясю супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, kanzafarova_76.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла свинину тясю. Вот я ему и приготовлю.
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо за рецепт свинины тясю, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне свинину под шубой. Должно получиться вкусно!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. kanzafarova_76, Спасибо!