Попробуйте приготовить рецепт запеченной курицы в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Бесподобно вкусная запеченная свиная корейка на любой семейный праздник, особенно здорово блюдо подходит на Новый год и Рождество.
Недавно пробовала запеченную курицу с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Этот рецепт запеченной свинины в мандариновом соусе прижился в нашей семье уже много лет. Готовлю ее действительно очень часто, практически на все семейные праздники, особенно на Новый год или Рождество. Свинина по этому рецепту получается очень сочной, вкусной и необычной, и смотрится блюдо на праздничном столе очень красиво и празднично.
Для приготовления запеченной свиной корейки в мандариновом соусе нам понадобятся продукты по списку.
Из мандаринов выдавить сок, добавить винный уксус, соевый соус, мед, измельченный чеснок, соль, перец черный молотый и острый соус или жгучий перец по вкусу. На сильном огне выпарить соус вдвое, он должен получиться чуть густоватым, с островато-кисло-сладким привкусом, но очень вкусным. Готовый соус нужно процедить.
На хорошо разогретой сковороде обжарить свиную корейку до румяной корочки со всех сторон. Начинать нужно с боков, таким образом мы запечатаем все соки внутри отбивной.
Корейку нужно хорошо посолить и поперчить, переложить в форму для запекания.
Разогреть духовку до 190 градусов. Свиную корейку смазать со всех сторон мандариновым соусом с помощью силиконовой кисточки. Запекать 20 минут без конвекции.
Уменьшить температуру до 180 градусов, достать мясо из духовки, обильно смазать его со всех сторон мандариновым соусом, запекать еще 20 минут.
Дальше уменьшаем температуру до 170 градусов, обильно смазываем мясо со всех сторон мандариновым соусом и запекаем еще 25 минут. Этот шаг нужно повторить дважды.
Готовую корейку переложить в блюдо для подачи, украсить мандаринами или другими свежими фруктами и свежей зеленью.
Запеченная свиная корейка в мандариновом соусе готова. Приятных вам семейных праздников!
Запеченная свинина с овощами под гремолатой
Готовое блюдо приправляется гремолатой, популярной смесью, придуманной в Италии, которая придает любому блюду остроту и пикантность....
Рецепт приготовления курицы, запеченной с грибами и тыквой
Рецепт приготовления курицы, запеченной с тыквой и грибами. В приготовлении такого блюда нет абсолютно ничего сложного....
Свинина запеченная в духовке с сыром
Вариант рецепта мяса по-французски: свинина запеченная в духовке с сыром и майонезом....
Рецепт запеченной курицы в сливочном соусе
Ищите новые и интересные идеи горячих блюд? Попробуйте этот простой рецепт запеченной курицы в сливочном соусе с беконом и брюссельской капустой. Это невероятно вкусно и очень аппе...
Свиная лопатка, запеченная с пивом
2,5 кг свинины • 100 мл пива • 3 головки репчатого лука • 3 зубчика чеснока • 2 ст.л. растительного масла • 2 ст.л. сливочного масла • 2 ст.л. тмина • 1 ст.л. крахмала • 1 ст.л. горчицы...
Простой рецепт курицы запеченной в мультиварке
Курица (голень, бедро) - 700 г • Соль - по вкусу • Масло растительное - 3 ст.л. • Паприка - 1 ст.л. • Приправа к мясу - 1 ч.л. • Чеснок - 1 зубчик...
Курица, запеченная с анисом
Ароматная и вкусная курочка, запеченная с анисом и другими специями, это непередаваемое удовольствие, настоящий праздник для желудка! Подойдет и на ужин, и на обед (если добавить еще...
Как приготовить свиную рульку
Всем известное блюдо, замечательно идущее к пиву...
Отзывы о рецепте
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Отлично. Очень понравилось.
Спасибочки :)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Девочки, запеченная свиная корейка в мандариновом соусе — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо Сотникова, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Рецепт курицы, запеченной с грибами и тыквой.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Необыкновенный рецепт запеченной свиной корейки в мандариновом соусе!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
ОЧ вкусно получилось)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется запеченной свиной корейке в мандариновом соусе!