Новые рецепты
Мясо
Куриное филе в кокосовой стружке с апельсиновым соусом
Куриное филе 300 г • Кокосовая стружка 6 ст. л • Яйцо куриное 1 шт. • Апельсин 1 шт. • Сок лимона 1 ч. л • Уксус 9% 2 ч. л • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу...
Мясо
Запеченная свинина с овощами под гремолатой
Готовое блюдо приправляется гремолатой, популярной смесью, придуманной в Италии, которая придает любому блюду остроту и пикантность....
Попробуйте приготовить рецепт свинины с черносливом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Предлагаю сделать соус к мясу сразу с мясом. Соус будет не простой: усложним его разнообразием овощей, добавим грибы и специи по вкусу.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мяса, рецепты на ужин, классические рецепты, рецепты европейской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Закладывая морковь и лук одновременно, мы не даем ему румянится, скорее он томится в масле. Как результат: блюдо наполняется сочностью, становится нежным и ароматным, мясо тоже сохраняет все свои соки. Очень вкусно выходит.
Недавно пробовала свинину тясю. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Свинина — 1 кг
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Шампниьоны — 200 г
- Масло растительное — 50 мл
- Соль, специи — По вкусу
- Вода — 2 стак.
Метод:
-
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
-
Мясо нужно нарезать брусочками.
-
Морковь натираем на крупной терке. В кастрюльке разогреваем растительное масло. Закладываем в кастрюльку сразу морковь и лук. Перемешиваем и тушим. Овощи буквально начнут вариться сразу в сотейнике и вообще почти не подрумянятся.
-
Когда овощи станут совсем мягкими, добавьте мясо. Тушите все вместе, накрыв сотейник крышкой. Время тушения 30 минут.
-
Шампиньоны нужно нарезать мелко. Добавьте к мясу, перемешайте. Добавьте любые специи (по выбору) и соль.
-
Влейте немного водички, и тушите еще 20 минут. Мясо должно стать нежным, буквально тающим во рту. Подавайте блюдо с любым гарниром. Я использую гречку, но вкусно будет с любой кашей, пюре.
Видео свинины под соусом
Рекомендуется для Вас
Утиная грудка с орехово-гранатовым соусом
Необыкновенно вкусной получается утиная грудка с орехово-гранатовым соусом. Готовится быстро, мясо при таком способе обжаривания - нежное и сочное, а в сочетании с таким соусом - просто...
Рецепт приготовления свинины запеченной в духовке с сыром
Вариант рецепта мяса по-французски: свинина запеченная в духовке с сыром и майонезом....
Свинина с паприкой и грибами шиитаке
Обожаю грибы шиитаке за приятный вкус. Используем сушеные или свежие. Сушеные предварительно замачиваем, как написано на упаковке на 30 мин. Или же используем любые другие грибы, которые...
Рецепт свинины по-французски
1 кг свинины • картофель • грибы • масло растительное • сыр • майонез...
Свинина по-тайски
Такое блюдо получается не только очень вкусное, но так же невероятно яркое и радужное, оно поднимет вам настроение и порадует своим необычным экзотическим вкусом и красивым видом....
Простой рецепт свинины под шубой
Свинина под шубой - вкусно, оригинально и просто. Свинина под шубой - рецепт многовариантный. Этот распространен больше всего. Блюдо яркое и не избитое, отличается насыщенным вкусом...
Отзывы о рецепте
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Делаю свинину под соусом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо galya92 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят свинину под соусом
Спасибо за прекрасную идею
Свинина под соусом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Рецепт свинины под шубой recipefor.ru/salaty/salat-pod-shuboi/svinina-pod-shuboi для любителей.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла свинину под соусом. Вот я ему и приготовлю.
Уже делала два раза получается обалденно.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо galya92 за рецепт!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Вкусно)) меня захвалили
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!