Новые рецепты
Кукурузная
Полента — пирог из пшена по-русски
Полента готовится из кукурузной муки, а в рецепте ее заменили на пшенку. Получилось нежно, вкусно и по-русски!...
Попробуйте приготовить рецепт аджики по-русски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сельдь по-русски - простая, но замечательная закуска. Как говорится, и в пир, и в мир. Готовить ее предельно просто. Главное - купить хорошую жирненькую сельдь из бочки. Добавим лучка и готово!
Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рыбы, праздничные рецепты, рецепты на скорую руку, рецепты русской кухни.
- Время: 1140 мин
- Порций: 6
- Калорий: 461 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Сельдь по-русски лучше готовить из селедки, которую вы купили на рынке, прямо из бочки, неочищенную. Чистим ее дома, нарезаем кусочками, а затем маринуем. Добавляем лук, перец, лаврушку, заливаем уксусом с маслом. Я часто выкладываю селедку в банку. Так удобнее - и хранить хорошо, и маринуется прекрасно. А подают сельдь традиционно с вареной картошечкой. Приятного!
Недавно пробовала сельдь соленую. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сельдь, филе — 5 шт.
- Луковицы — 2 шт.
- Лавровый лист — 3-4 шт.
- Перец горошком — 1-2 ч.л. (можно использовать смесь перцев)
- Масло растительное — 4-5 ст.л.
- Уксус 6-процентный или сок лимона — 2 ст.л.
Метод:
-
Филе сельди нарезаем кусочками. Лук чистим.
-
2. Нарезаем лук тонкими полукольцами.
-
3. В посуду с высокими бортиками (закрывающуюся миску, желательно, стеклянную) выкладываем слои сельди с луком, присыпая каждый слой специями. По желанию, можно добавить корицу.
-
4. В маленькой мисочке перемешиваем масло с уксусом или лимонным соком и заливаем полученной смесью селедку. Ставим на ночь или на сутки в холодильник.
Видео сельди по-русски
Рекомендуется для Вас
Закуска Окрошка по-русски
100 г мяса • 100 г куриного филе • 100 г репчатого лука • 1 свекла • 1 огурец соленый • маринованная слива • квашеная капуста • лук зеленый • сметана • квас...
Рецепт приготовления сельди под дорогой шубой
Если вы так же, как и я, любите экспериментировать на кухне, создавая новые кулинарные шедевры, то эта идея вам непременно понравится. Здесь и привычная всем селедка и необычная, дорогая...
Минестроне по-русски
Я знаю, что большинство готовят или когда-либо готовили подобный суп. Тем не менее я решил разместить свой вариант рецепта, так как слышал весьма положительные отзывы друзей и, может...
Рецепт малосольной сельди
Сельдь 2 шт. • Соль 3 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Перец горошком 3 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Вода 500 мл • Лук репчатый 1 шт. • Уксус 9% 20 мл...
Винегрет по-русски
Свекла 2 шт. • Картофель 3 шт. • Маринованные огурцы 2 шт. • Грузди 50 г • Белые грибы 50 г • Зеленый лук 1 пучок • Уксус 1 столовая ложка • Растительное масло 50 мл • Горчица 1 ч.л....
Простой рецепт жюльена по-русски
2 куриных грудки • 2 банки резаных шампиньонов • 4 больших луковицы • 1 большая упаковка сметаны средней жирности • 300г мягкого сыра...
Сельдь под шубой
Слабосоленая сельдь 300 г • Картофель 2 шт. • Свекла 1 шт. • Морковь 2 шт. • Майонез 150 г • Петрушка 1/2 пучка • Соль по вкусу...
Как приготовить уху по-русски
Попробуйте настоящую русскую уху, запеченную с яйцом. Удивите родных потрясающе вкусным и оригинальным блюдом....
Отзывы о рецепте
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Эльвина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт сельди по-русски станет любимкой
хочу хочу
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сельдь по-русски.
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://recipefor.ru/supy/ukha/ukha-po-russki. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Ну и красота сельдь по-русски!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Эльвина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сельдь по-русски просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сельди по-русски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо, попробую приготовить сельдь по-русски супругу по вашему рецепту.
Чудесный рецепт сельди по-русски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.