Новые рецепты
Соления
Соленая горбуша в масле с луком
Соленая горбуша в масле с луком – полезное, вкусное и доступное блюдо. Из красных сортов рыбы горбуша – самая доступная по цене, поэтому многие хозяйки предпочитают ее покупать. Мясо...
Соления
Горбуша, соленая под семгу
Вода - 1 л • Горбуша свежая - 500 г • Масло подсолнечное без запаха - 50 мл • Соль - 4-5 ст.л....
Попробуйте приготовить рецепт соленой скумбрии. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мало кто задумывается, что можно приготовить из соленой селедки. Для кого-то это селедка под шубой или просто селедочка с лучком. Сегодня я расскажу вам, как приготовить сельдь соленую оригинально.
Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Фуршет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солений, праздничные рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 8 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Такая простая закуска поражает своим вкусом. Если вы приготовите ее на праздничный стол, ваши гости обязательно ее оценят, т. к. она совсем не банальная. Также перед подачей можете украсить рулетики рубленой зеленью. Если нет времени настаивать закуску 5-6 дней, то можете выдержать ее хотя бы несколько часов. Приятного аппетита!
Недавно пробовала горбушу, соленую по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Лук — 2 шт.
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Филе сельди — 6 шт.
- Горчица — 2 ст.л.
- Перец душистый горошком — 1 шт. (Для маринада)
- Яблочный уксус — 1 стак. (Для маринада)
- Перец черный горошком — 5 шт. (Для маринада)
- Бутон гвоздики — 1 шт. (Для маринада)
- Ягоды можжевельника — 3 шт. (Для маринада)
- Лавровый лист — 1 шт. (Для маринада)
Метод:
-
Влейте в сотейник 1 стакан воды, добавьте все ингредиенты для маринада. Доведите жидкость до кипения, варите 5 минут на среднем огне, затем остудите.
-
Филе сельди смажьте с внутренней стороны горчицей.
-
Соленые огурцы нарежьте соломкой. Положите в филе и заверните рулетиком. Закрепите каждый рулетик зубочисткой.
-
Лук нарежьте кольцами. В миске уложите рулетики, перекладывая луком. Влейте в миску маринад, накройте крышкой и уберите в холод на 5-6 дней.
Видео сельди соленой
Рекомендуется для Вас
Соленая мойва с чесночком
Мойва - маленькая, но очень и очень полезная, а также вкусная рыбка....
Рецепт приготовления соленой горбуши с луком
Если вы хотите порадовать близких великолепной холодной закуской, засолите рыбу. Для этого подойдет практически любая красная рыба: форель, семга, нерка. Но мы с вами обратим внимание...
Малосольная сельдь
Сельдь 2 шт. • Соль 3 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Перец горошком 3 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Вода 500 мл • Лук репчатый 1 шт. • Уксус 9% 20 мл...
Рецепт горбуши соленой
Я очень люблю соленую рыбку. И совсем неважно, селедка это, скумбрия или семга. К горбуше у меня особенная любовь. Эта рыбка не только очень вкусная, безумно полезная, но и относительно...
Соленая горбуша
С помощью этого рецепта вы с легкостью "превратите" горбушу в соленую семгу. На вкус рыбка получится невероятно нежной и сочной....
Простой рецепт соленой капусты
Белокочанная капуста 1 шт. • Морковь 1 шт. • Соль 1 столовая ложка • Вода 1/2 л...
Соленая корюшка
Как засолить корюшку к пиву в домашних условиях:...
Отзывы о рецепте
А я делала сельдь соленую строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Отличный вариант приготовления сельди соленой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сельдь соленую)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Супер!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
За идею брала рецепт малосольной сельди. Получилось очень вкусно.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.