Новые рецепты
Соления
Горбуша, соленая под семгу
Вода - 1 л • Горбуша свежая - 500 г • Масло подсолнечное без запаха - 50 мл • Соль - 4-5 ст.л....
Соления
Скумбрия домашнего посола
Скумбрия получается намного вкуснее, чем в жестяной покупной банке. На сайте есть уже замечательный рецепт от TANECHIK Соленая скумбрия сухого посола Разница лишь в способе посола холодным...
Попробуйте приготовить рецепт горбуши, соленой по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Прошу прощения за некрасивое фото. Поздно подумала сделать фото. Когда опомнилась была съедена большая половина рыбки. Рыбка очень вкусная, хорошо просаливается, с приятным ароматом. Кусочки рыбы можно оставить в соли даже на ночь, не страшно, рыбка возьмет соли столько сколько ей нужно.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солений, легкие рецепты.
- Время: 2 ч 28 мин
- Порций: 1
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала соленую капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- скумбрия - 2 шт.
- соль - 500 щепоток
- лимоны - 1 шт.
Метод:
-
Рыбку разморозить, выпотрошить. отрезать голову, очень тщательно промыть. Режем кусочками не толще 2см. Обваливаем каждый кусочек щедро в соли, кладем в миску накрываем и отправляем в холодильник на 2 часа
-
Просоленную рыбу, обмываем от соли. Присыпаем травками, тонкими кольцами лука, цедрой и поливаем соком целого лимона, льем масло. Мариновать от 10-20 мин Все рыбка готова! Мы ели просто с картофельным пюре, лучше магазинной в 1000 раз!
Рекомендуется для Вас
Соленая мойва с чесночком
Мойва - маленькая, но очень и очень полезная, а также вкусная рыбка....
Рецепт приготовления соленой горбуши с луком
Если вы хотите порадовать близких великолепной холодной закуской, засолите рыбу. Для этого подойдет практически любая красная рыба: форель, семга, нерка. Но мы с вами обратим внимание...
Малосольная скумбрия
скумбрия (свежемороженая) 1 шт. • масло растительное 3 ст.л. • сахар 1 ч.л. • соль 1 ст.л. • перец 1 по вкусу • лавровый лист 1 шт....
Рецепт скумбрии малосольной
Скумбрия 1 кг • Соль 6 ст.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Сахар 2 ст.л....
Горбуша соленая
Я очень люблю соленую рыбку. И совсем неважно, селедка это, скумбрия или семга. К горбуше у меня особенная любовь. Эта рыбка не только очень вкусная, безумно полезная, но и относительно...
Простой рецепт соленой горбуши
С помощью этого рецепта вы с легкостью "превратите" горбушу в соленую семгу. На вкус рыбка получится невероятно нежной и сочной....
Соленая корюшка
Как засолить корюшку к пиву в домашних условиях:...
Как приготовить сельдь соленую
Мало кто задумывается, что можно приготовить из соленой селедки. Для кого-то это селедка под шубой или просто селедочка с лучком. Сегодня я расскажу вам, как приготовить сельдь соленую...
Отзывы о рецепте
Vakhrina_80, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Вот такой рецепт нашла - соленая мойва с чесночком.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Делала соленую скумбрию на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Как вкусно! Я полюбила соленую скумбрию с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Vakhrina_80! Спасибо за рецепт!
соленую скумбрию готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!