Малосольные огурцы холодного засола
Фотография малосольных огурцов холодного засола
Новые рецепты
Соления
Малосольные огурцы без рассола
Нужна аппетитная закуска на скорую руку? Хочу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить малосольные огурцы без рассола всего за каких-то 4 часа....
Соления
Малосольные огурцы с горчицей
Если вы уже вдоволь наелись свежими огурцами, однозначно стоит побаловать себя малосольными. Особенно если под рукой имеется отличный рецепт. Блюдо будет готово только через двое суток,...
Попробуйте приготовить рецепт малосольных огурцов с хреном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как и обещала, на этот раз расскажу о приготовлении малосольных огурцов холодного засола. От горячего метода приготовления, этот рецепт отличается совсем не сильно. Итак, начнем!
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 18 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала экспресс малосольные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Огурцы 500 г
- Сильногазированная вода 500 мл
- Лавровый лист 1 шт.
- Листья вишни 10 шт.
- Листья черной смородины 10 шт.
- Перец чили молотый 2 ч.л.
- Соль 4 ч.л.
- Укроп зонтичный 10 шт.
- Хрен листовой (лист хрена) 20 шт.
- Чеснок дольки 2 шт.
Метод:
-
Собираем всю зелень, моем и обдаем кипятком.
-
Огурцы подбираем примерно одного размера, обрезаем им кончики.
-
Зелень укладываем на дно банки: листья хрена, черный перец горошком, листья черной смородины, листья вишни, зонтичный укроп (его можно заменить семенами укропа), нарезанный перец чили и чеснок. Потом огурцы и сверху прокладываем листьями хрена и зонтиками укропа.
-
Теперь разводим в части минеральной воды соль до полного растворения.
-
Смешиваем получившийся раствор с оставшейся минеральной водой и заливаем до полной банки. Оставляем в прохладном месте на 2 3 дня.
Рекомендуется для Вас
Малосольные огурцы в пакете
Первые месяцы лета самое время для аппетитных малосольных огурчиков. Они хороши как закуска к мясу и как отдельный перекус, поэтому разлетаются из банки в одно мгновение. Этот рецепт...
Рецепт приготовления малосольных огурцов за 2 часа
Предлагаю вашему вниманию не просто быстрые малосольные огурчики, а еще и с интересным послевкусием лимона. Все дело в солении их с лимонным соком. Интересно? Тогда подробнее сморите...
Быстрые малосольные огурцы
Если нахлынуло настроение - а подать малосольные огурчики немедленно! - есть быстрый способ приготовить их за 15-20 минут - и без специального рассола. Так, чтобы хватило на 1-2 дня...
Рецепт вкусных малосольных огурцов
Не обязательно ждать зимы или наступления холодов, чтобы открыть заготовки на зиму. Расскажу, как приготовить вкусные малосольные огурцы, которые без проблем можно сделать в любое время...
Малосольные огурцы в банке
Быстрый рецепт приготовления вкусных малосольных огурцов в банке....
Простой рецепт малосольных огурцов с медом
огурец (небольшой) 200 г • масло растительное 2 ст.л. • чеснок 3-4 зубчика • мед (для подачи) 50 г • зелень по вкусу • соль по вкусу...
Малосольные огурцы
Не смотря на то, что летний сезон уже закончился, хочу поделиться с вами рецептом приготовления малосольных огурцов. Этим рецептом пользуюсь уже не один год и всегда очень довольна...
Как приготовить огурцы малосольные
В грузии, на черноморских пляжах наряду с отварной кукурузой разносят малосольные огурчики, от них просто невозможно оторваться. Подойдут молодые огурцы с тонкой кожей как грунтовые,...
Отзывы о рецепте
Спасибо вам, Надежда, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для малосольных огурцов холодного засола уже имеются в наличии.
Рецепт просто бомба!!!!
малосольные огурцы холодного засола готовить просто и не долго!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю малосольные огурцы холодного засола!!!
Еще раз спасибо!!!
Надежда, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала малосольные огурцы холодного засола!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Рецептик супер!!:)
А вот ссылочка на рецепт малосольных огурцов без рассола.