Полента — пирог из пшена по-русски
Фотография поленты — пирога из пшена по-русски
Новые рецепты
Кукурузная
Полента по-неаполитански
Полента - это измельченные зерна кукурузы, традиционный итальянский продукт. Одноименное блюдо особенно популярно в северной Италии: полента запекается с сыром и маслом и подается под...
Кукурузная
Полента в мультиварке
Полента - вкусная кукурузная каша из дробленного зерна. Блюдо на самом деле очень полезное и универсальное в своем применении. Поленту употребляют и холодной, и горячей, соленой и...
Попробуйте приготовить рецепт мужской поленты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Полента готовится из кукурузной муки, а в рецепте ее заменили на пшенку. Получилось нежно, вкусно и по-русски!
Способ приготовления: Варить~0~Выпекать. Время, необходимое для подготовки: 40 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кукурузной, вкусная каша, рецепты русской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 878 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Кстати, во время поста бекон или сосиски можно заменить на болгарский перец или грибы (только немного обжарить эти ингредиенты, прежде чем смешать с сыром) .
Недавно пробовала поленту. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- пшено 1 стак.(а)
- сыр адыгейский (можно сулугуни, брынзу, подсоленный творог) 200 г
- сыр полутвердый 70 г
- бекон (я взяла подкопченную сосиску) 50 г
- масло сливочное (можно растительное) - для смазывания формы
Метод:
-
Поставить 3 ст. подсоленной воды, после закипания насыпать промытое пшено. Варить 20 мин
-
Полутвердый сыр (у меня гауда) натереть на крупной терке. Сыр адыгейский размять (можно тоже через терку). Бекон (у меня подкопченная сосиска) мелко порезать. соединить адыгейский сыр и мясную нарезку. Можно добавить по вкусу любой зелени.
-
В сваренную пшенку добавить полутвердый сыр, хорошо перемешать. Смазать форму маслом.
-
Разделить пшено на две части. Выложить в форму 1/2 пшена, разровнять, сверху выложить и разровнять смесь адыгейского сыра, и третьим слоем оставшееся пшено.
-
Выпекать в духовке 30 мин, разогретой до 180 С. Дать полностью остыть и только потом вынимать из формы.
Рекомендуется для Вас
Полента с пармезаном
Если вы еще не открыли для себя итальянскую поленту, то очень рекомендую. Это совсем несложно, очень вкусно и главное нереально аппетитно. Такое блюдо точно вызовет интерес и у близких,...
Рецепт приготовления тыквенной поленты
Продолжаю пользоваться щедрыми дарами, которые дарит золотая осень и представляю блюдо из поленты с тыквой. Тыква придает поленте шелковистую консистенцию и приятный оранжевый цвет,...
Полента с овощами
крупа кукурузная — 200 г • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • паста томатная — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое • масло сливочное • соль...
Рецепт поленты северной
Получилось очень вкусно, насыщенно. Попробуйте!...
Томатная полента
Если вы любите блюда из кукурузной крупы, то обязательно должны попробовать этот вариант. Я хочу поделиться с вами идеей, как приготовить томатную поленту с соусом песто. Это просто...
Простой рецепт поленты из пшена
пшено 200 г • вода 650 мл • прованские травы 3 ч.л. • масло оливковое 2 ст.л. • соль 2 г...
Полента таранья
Это простое блюдо очень любимо итальянцами, особенно на севере страны. Оно легкое в приготовлении, дешевое и быстро насыщает. Часто его готовят из остатков разных сыров. В голодные...
Как приготовить поленту с сыром
Полента с сыром - элементарный способ разнообразить вкус традиционного блюда. Сыр подходит абсолютно любой, а можно использовать и несколько...
Отзывы о рецепте
Какая у Вас Фантазия!!!
Сегодня приготовила поленту…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла поленту. Вот я ему и приготовлю.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирог из пшена по-русски на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирог из пшена по-русски — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирог из пшена по-русски.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят поленту северную recipefor.ru/kashi/kukuruznaya/polenta-severnaya.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пирога из пшена по-русски мой любимый!!!