Кукурузная полента с овощами

Рецепт кукурузной поленты с овощами

Фотография кукурузной поленты с овощами

Попробуйте приготовить рецепт поленты с сезонными овощами и беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Кукурузная полента с овощами приятно удивит вас своим вкусом и разнообразит меню в Пост.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кукурузной,  каши с овощами.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала поленту. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая — 100 г
  • Консервированная кукуруза — 50 г
  • Крупа кукурузная — 50 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей (стебель) — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Растительное масло
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Укроп
  • Соль — по вкусу

Метод:

  1. На сковороде с растительным маслом обжарить стручковую фасоль, добавить немного воды и тушить 3-4 минуты до мягкости.

  2. Мелко накрошить лук, соломкой нарезать морковь, не крупно нарезать сельдерей и болгарский перец. Добавить к овощам кукурузу.

  3. Смесь овощей добавить в сковороду с фасолью и обжарить 2-3 минуты.

    кукурузная полента с овощами
  4. Вскипятить воду в кастрюле.

    кукурузная полента с овощами
  5. Вскипятить воду в кастрюле. Всыпать кукурузную крупу, добавить соль, 2 ст. ложки растительного масла и лавровый лист.

    кукурузная полента с овощами
  6. Хорошо помешивая варить до готовности.

    кукурузная полента с овощами
  7. Немного остывшую кукурузную крупу выложить на блюдо, лепешками поверх овощей. Посыпать мелко нашинкованным укропом.

    кукурузная полента с овощами
  8. Кукурузная полента с овощами готова. Можно подавать к столу.

    кукурузная полента с овощами
  9. Приятного аппетита!

    кукурузная полента с овощами

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
klyasheva_87
klyasheva_87

Очень простой рецепт кукурузной поленты с овощами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть кукурузной поленты с овощами из магазина.;)
Спасибо Вам, illeadimy, за рецепты.

suzi_71
suzi_71

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

lyudochka92
lyudochka92

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

tansi
tansi

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от кукурузной поленты с овощами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

uguldull1971
uguldull1971

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Лёля Дроздовская
Лёля Дроздовская

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

round
round

Очень понравился рецепт жареной кукурузной каши recipefor.ru/kashi/kukuruznaya/zharenaya-kukuruznaya-kasha, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Алиса Копейко
Алиса Копейко

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

ilenganta
ilenganta

Спасибо огромное за рецепт! кукурузная полента с овощами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Рекомендуется для Вас

Кукурузная полента с сыром

Кукурузная полента с сыром

Вкуснейшая итальянская каша - полезная и сытная! Сырная полента с томатным соусом - это питательная и очень вкусная еда на каждый день. Готовить ее очень не долго, и для завтрака она...

Молочная кукурузная каша

Рецепт приготовления молочной кукурузной каши

Знаете ли вкусный рецепт молочной кукурузной каши? Если еще нет, то это огромное упущение, ведь она очень простая и сытная. Такая каша - это отличное начало трудового или выходного...

Жареная кукурузная каша

Жареная кукурузная каша

Вы сварили кукурузную кашу, которую никто не хочет есть? Попробуйте охладить ее, нарезать ломтиками и поджарить в сливочном масле - и все мигом испарится. Можно есть на завтрак с медом...

Кукурузная каша полента

Рецепт кукурузной каши полента

Аппетитное блюдо два в одном: и вкусно, и полезно! Полента - это кукурузная каша из дробленного зерна. Очень вкусная, очень полезная. А итальянское название (а также добавление сыра)...

Сладкая кукурузная каша

Сладкая кукурузная каша

Кукурузная крупа 1/3 стак. • Молоко 1/2 стак. • Вода 3 стак. • Соль по вкусу • Сахар 7 ч.л....

Кукурузная мамалыга

Простой рецепт кукурузной мамалыги

Кукурузная мамалыга - визитная карточка молдавской кухни, причем для молдаван это и каша, и хлеб, и гарнир к разнообразным мясным и овощным блюдам. В приготовлении мамалыги нет ничего...

Полента с овощами

Полента с овощами

крупа кукурузная — 200 г • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • паста томатная — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 2 зубчик • масло оливковое • масло сливочное • соль...

Кукурузная каша

Как приготовить кукурузную кашу

Вода 500 мл • Молоко 500 мл • Сахар по вкусу • Соль 1 щепотка • Изюм по вкусу...