Куриный шашлык, маринованный в дижонской горчице и сметане

Рецепт куриного шашлыка, маринованного в дижонской горчице и сметане

Фотография куриного шашлыка, маринованного в дижонской горчице и сметане

Попробуйте приготовить рецепт овощного шашлыка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сметанно-горчичный маринад может также использоваться как оригинальный соус к мясу. Приготовьте сначала маринад, разделите его на две части. В одной замаринуете мясо, а вторую охладите и подайте к готовому шашлыку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шашлыка,  легкие рецепты,  простые рецепты,  классические рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 357 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала шашлык на вине. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 4 шт.
  • Сметана 230 г
  • Дижонская горчица 1/4 стак.
  • Чеснок 4 зуб
  • Хрен 1 ст.л.
  • Мед 2 ч.л.
  • Соль 0,5 ст.л.
  • Черный молотый перец 0,5 ч.л.
  • Красный перец молотый 0,5 ч.л.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Желтый болгарский перец 1 шт.

Метод:

  1. Куриную грудку и перцы промыть, обсушить и нарезать ровными кубиками. Переложить в глубокую емкость.

  2. Чеснок очистить, измельчить. Смешать с мясом чеснок, сметану, горчицу, мед, соль и молотый перец. Закрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

  3. Насадить маринованное мясо на шампуры, чередуя с красным и желтым перцами и обжаривать на углях со всех сторон в течение 12 минут.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
ilenganta
ilenganta

А я всегда готовлю с Кудашова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

noneseda1980
noneseda1980

Кудашова, спасибо.
Приготовила куриный шашлык, маринованный в дижонской горчице и сметане.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

inna
inna

Какая у Вас Фантазия!!!

Ревунова Анька
Ревунова Анька

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Кожушко Женя
Кожушко Женя

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

itareda
itareda

Куриный шашлык, маринованный в дижонской горчице и сметане я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить recipefor.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-suluguni.

ksyusha77
ksyusha77

Приготовила куриный шашлык, маринованный в дижонской горчице и сметане на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

etisenou1988
etisenou1988

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

lyudmila
lyudmila

Шикарный рецепт куриного шашлыка, маринованного в дижонской горчице и сметане!
Приготовила мужу на день варенья!

Рекомендуется для Вас

Куриный шашлык с острым салатом

Куриный шашлык с острым салатом

Филе куриное — 500 г • Шампиньоны — 200 г • Ананас консервированный — 100 г • Помидоры — 1 шт. • Свежий огурец — 1 шт. • Лук красный — 1 шт. • Кислое яблоко — 1/2 шт. • Масло оливковое...

Маринованный куриный шашлык

Рецепт приготовления маринованного куриного шашлыка

Вкусный и ароматный маринад, приятный и аппетитный шашлык....

Праздничный куриный шашлык

Праздничный куриный шашлык

Любителям более пикантного вкуса советуем добавить в маринад 2 ч. л. сока лайма или заменить ананас на один соленый или маринованный огурец....

Куриный шашлык в духовке

Рецепт куриного шашлыка в духовке

Охота приготовить шашлык, но нет возможности выбраться из дому? Не беда, приготовьте шашлык из курицы в духовке! Куриная грудка очень легко запекается, получается сочной и ароматной....

Вегетарианский шашлык

Вегетарианский шашлык

Вегетарианский шашлык - это не абсурд, а вполне себе вкусный и аппетитный шашлычок из продуктов, приемлемых вегетарианцами. Мясоеды могут готовить вегетарианский шашлык в качестве гарнира...

Шашлык из крылышек

Простой рецепт шашлыка из крылышек

Вкусный и нежный шашлык из крылышек готовится за несколько часов. Преимущество курицы в том, что мясо быстро маринуется. Я предлагаю классический вариант куриного шашлыка и маринад...

Шашлык из сулугуни

Шашлык из сулугуни

Соленый сыр с приятным ароматом дымка что может быть пикантнее и вкуснее? Сулугуни трудно приготовить, как классический шашлык, но его можно завернуть в тесто и поджарить на шампур...

Шашлык

Как приготовить шашлык

свинина - по вкусу • специи - по вкусу...