Шашлык из печенки с луком и фенхелем

Рецепт шашлыка из печенки с луком и фенхелем

Фотография шашлыка из печенки с луком и фенхелем

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы с уксусом и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

У меня сегодня пикник в домашних условиях, но это не значит, что природа отменяется! Закончатся дожди и обязательно съездим на пикник!

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 318 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала шашлык на вине. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • тортильи - 3 шт.
  • фенхель - 1 шт.
  • овощи - по вкусу
  • лук репчатый - 2 головки
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • соль крупного помола - по вкусу
  • базилик сушеный - по вкусу
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • перец - по вкусу
  • куриная печень - 600 г

Метод:

  1. Печень промыть, отрезать жилки.

  2. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.

    шашлык из печенки с луком и фенхелем
  3. Луковицы очистить, нарезать крупно.

    шашлык из печенки с луком и фенхелем
  4. Фенхель тоже.

    шашлык из печенки с луком и фенхелем
  5. Нанизывать чередуя кусочки печени и овощей (в домашних условиях-на шпажки, обернув концы фольгой).

    шашлык из печенки с луком и фенхелем
  6. Поставить шашлычки на форму, соответствующую по размеру, смазать растительным маслом со всех сторон.

    шашлык из печенки с луком и фенхелем
  7. По желанию посыпать базиликом или другими приправками.

    шашлык из печенки с луком и фенхелем
  8. Жарить на мангале или дома в духовке при 180 C, поворачивая со всех сторон.

    шашлык из печенки с луком и фенхелем
  9. Всего за полчаса шашлычки будут готовы.

    шашлык из печенки с луком и фенхелем
  10. Подаем со свежими овощами, зеленью и цельнозерновыми тортильями.

    шашлык из печенки с луком и фенхелем
  11. Печень тает во рту, а запеченный лук сказочно хорош. Кто любит, тот оценит:)

    шашлык из печенки с луком и фенхелем

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
wungu
wungu

Sofiya96, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Вика Гопчак
Вика Гопчак

Спасибо за рецепт шашлыка из печенки с луком и фенхелем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

muromtseva_92
muromtseva_92

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

arangonda
arangonda

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шашлык из печенки с луком и фенхелем! Так и хочется что-нибудь приготовить!

rasta
rasta

Настя, спасибо за рецепт!

lalyascun
lalyascun

шашлык из свинины с луком, зеленью и киви тоже интересный вариант.

otrade
otrade

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шашлык из печенки с луком и фенхелем пробовать))))

Светлана Уткина
Светлана Уткина

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

itistere
itistere

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела шашлык из печенки с луком и фенхелем.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

alofr
alofr

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Рекомендуется для Вас

Шашлычки из говяжьей печенки

Шашлычки из говяжьей печенки

говяжьей печенки — 800 г • растительного масла — 100 мл • свежей измельченной мяты — 1 ст.л. • свежей измельченной кинзы — 1 ст.л. • чеснока — 2 Зубчика • небольшой острый перчик —...

Шашлык из баранины

Рецепт приготовления шашлыка из баранины

баранина — 2 кг (бедренная часть) • головка чеснока — 1 шт. • лук репчатый — 1 кг • помидор — 1 шт. • приправа для мяса — - По вкусу • соль и перец — - По вкусу...

Шашлык из говядины

Шашлык из говядины

лук репчатый - 2 кг • перец черный - 1 ч.л. • зира - 1 ч.л. • кориандр - 2 ч.л. • соль - 1 ст.л....

Шашлык из крылышек

Рецепт шашлыка из крылышек

Вкусный и нежный шашлык из крылышек готовится за несколько часов. Преимущество курицы в том, что мясо быстро маринуется. Я предлагаю классический вариант куриного шашлыка и маринад...

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

Свинина (шея) 1 кг • Лук красный 1 шт. • Лук (белый) 1 шт. • Гранат (зерна) 1 стак. • Паприка (сладкая) 1 ст.л. • Чабер сухой 1 ст.л. • Базилик 1 ст.л. • Укроп 1 пучок • Кинза 1 пучок...

Шашлык из семги

Простой рецепт шашлыка из семги

Очень вкусный шашлык!...

Свиной шашлык

Свиной шашлык

свинина (свиная шея или корейка) — 2000 г • горчица — 30 г • майонез — 55 г • черный перец • лук репчатый — 4 шт. • лимон — 1 шт. • лавровый лист • хмели-сунели • соль...

Шашлык

Как приготовить шашлык

свинина - по вкусу • специи - по вкусу...