Тефтели с манкой

Рецепт тефтелей с манкой

Фотография тефтелей с манкой

Попробуйте приготовить рецепт тефтелей американских. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Тефтели с манкой я готовлю для малышей. Тефтели получаются сочными и нежными, манка не дает тефтелькам развалиться. Вот вам подробный рецепт!

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тефтелей,  рецепты на ужин,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Тефтели с манкой готовятся без риса, они как бы варятся в сливочном соусе и поэтому получаются необыкновенно нежными. Тефтели с манкой можно делать любого размера, но для детей я делаю их маленькими, чтоб можно было съесть целую тефтельку сразу. Фарш можете брать любой, если ваши тефтели будут есть взрослые, сделайте их большего размера и добавьте специй по своему вкусу.

Недавно пробовала брокколевые тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 200 г
  • Манка — 4 ст.л.
  • Лук — 1 шт. (небольшой)
  • Морковь — 1 шт. (маленькая)
  • Молоко — 200 мл
  • Мука — 2 ч.л.
  • Сливочное масло — 10 г

Метод:

  1. Подготовить фарш.

  2. Фарш соединить с манкой.

    тефтели с манкой
  3. Фарш вымесить, добавить соль.

    тефтели с манкой
  4. Сформировать небольшие тефтели или фрикадельки.

    тефтели с манкой
  5. Лук обжарить на масле до прозрачного цвета.

    тефтели с манкой
  6. Влить молоко, размешать и добавить муку.

    тефтели с манкой
  7. Соус должен быстро загустетью

    тефтели с манкой
  8. Тефтельки выложить в кастрюлю, накрыть крышкой и 5 минут не мешать, чтоб схватилась форма.

    тефтели с манкой
  9. Тушить под крышкой минут 10-15.

    тефтели с манкой
  10. Морковку натереть на терке.

    тефтели с манкой
  11. Добавить морковь в соус, осторожно размешать. Тушить до готовности, еще 7 -10 минут.

    тефтели с манкой
  12. Подать с макаронами. приятного аппетита!

    тефтели с манкой

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
urara
urara

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

lada
lada

Даша, рецепт замечательный! Спасибо!

yanka95
yanka95

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тефтелей с манкой

yelya87
yelya87

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ungoundi
ungoundi

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Даша!!!

alanzet
alanzet

Размещаю ссылочку на рецепт тефтелей из семги, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

esinin
esinin

Спасибо за рецепт
очень люблю тефтели с манкой

alofr
alofr

Да тефтели с манкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Даша, спасибо!

Рекомендуется для Вас

Тефтели со сметаной

Тефтели со сметаной

Тефтели со сметаной понравятся всем, так как у этого блюда невероятно нежный вкус и замечательный аромат, а приготовить вы их сможете без особого труда. Приступим незамедлительно!...

Тефтели в майонезе

Рецепт приготовления тефтелей в майонезе

Рецепт приготовления тефтелей в майонезе. Хотите что-то приготовить без особых усилий, быстро и главное, чтобы было сытно? Тогда этот рецепт вам пригодится!...

Тефтели из индейки

Тефтели из индейки

Филе индейки 600 г • Рис 100 г • Лук 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Сметана 100 г • Томатная паста 20 г • Мука 1 ст.л....

Тефтели с морковью

Рецепт тефтелей с морковью

Тефтели с морковью красивого янтарного цвета, очень нежные, просто созданы для детского и диетического питания. Куриный фарш и морковь - отличное сочетание. Я очень люблю эти тефтельки....

Тефтели с начинкой

Тефтели с начинкой

Тефтели — любимое блюдо многих хозяек. Их можно заготовить впрок и заморозить, а потом разогревать перед каждым приемом пищи. К тому же сразу получается и мясное блюдо, и соус… Изюминка...

Тефтели из семги

Простой рецепт тефтелей из семги

300г отварного картофеля • 300г семги • 1 головка репчатого лука • 1 яйцо • 100г растительного масла • лук зеленый • укроп • 1/4 лимона • соль • красный молотый перец...

Тефтели без яиц

Тефтели без яиц

Иногда бывает, что хочется приготовить какое-нибудь блюдо, а одного ингредиента, казалось бы важного, не хватает. Предлагаю вам приготовить тефтели без яиц, если их в доме не оказа...

Тефтели

Как приготовить тефтели

Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак,...