Тефтели со слоеным тестом на шпажках

Рецепт тефтелей со слоеным тестом на шпажках

Фотография тефтелей со слоеным тестом на шпажках

Попробуйте приготовить рецепт тефтелей американских. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 358 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала брокколевые тефтели. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Тесто слоёное без дрожжей - 300 г

Метод:

  1. Предлагаю вашему вниманию интересное решение подачи всем давно известных тефтелек-фрикаделек. Когда надоест обычная котлета, приготовьте ее с тестом, затратив минимум времени и сил. Зато результат получится отличным.

  2. Нужно взять любое мясо - филе говядины, свинины, курицы или индейки. Пропустить через мясорубку с луком и чесноком. Посолить и поперчить по вкусу. Фарш перемешать. Купить готовое слоеное тесто или приготовить самим, что гораздо сложнее. У меня готовое.

  3. А теперь из фарша формируем небольшие тефтели размером чуть больше грецкого ореха. Обжариваем их слегка на сковороде. Если сковорода с антипригарным покрытием, то подсолнечное масло можно и не наливать. Наша задача чтоб фрикадели "схватились" и не развалились на шпажке.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках
  4. Тесто размораживаем, слегка раскатываем и разрезаем на полоски шириной 4-5 сантиметров.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках
  5. Нанизываем на деревянные шпажки тефтели и тесто.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках
  6. Кладем в форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 175-180 градусов С.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках
  7. Выпекаем 30-35 минут до готовности тефтелей и теста.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках
  8. Тефтели со слоеным тестом на шпажках готовы.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках
  9. Подаем на закуску или на второе в обед.

    тефтели со слоеным тестом на шпажках

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
engidatou2004
engidatou2004

Тефтели со слоеным тестом на шпажках просто вкусняшка!!!

mayolde
mayolde

Полина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тефтелей со слоеным тестом на шпажках.

lida84
lida84

Рецептик супер!!:)

saybu
saybu

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала тефтели со слоеным тестом на шпажках первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

estossen
estossen

Сразу захотелось попробовать (люблю тефтели с начинкой).

nikishina_73
nikishina_73

Ты просто кудесница.
А тефтели со слоеным тестом на шпажках — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тефтели со слоеным тестом на шпажках очень похвалила.

katarina81
katarina81

Полина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Тефтели с подливкой

Тефтели с подливкой

Вкусные и сочные тефтели с ароматной подливкой! Не могу сказать именно что, но было очень вкусно Вкусно и как-то необычно. Эти тефтели с подливкой я готовлю по рецепту Оли, моей подруги...

Тефтели со сметаной

Рецепт приготовления тефтелей со сметаной

Тефтели со сметаной понравятся всем, так как у этого блюда невероятно нежный вкус и замечательный аромат, а приготовить вы их сможете без особого труда. Приступим незамедлительно!...

Тефтели в майонезе

Тефтели в майонезе

Рецепт приготовления тефтелей в майонезе. Хотите что-то приготовить без особых усилий, быстро и главное, чтобы было сытно? Тогда этот рецепт вам пригодится!...

Тефтели из индейки

Рецепт тефтелей из индейки

Филе индейки 600 г • Рис 100 г • Лук 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Сметана 100 г • Томатная паста 20 г • Мука 1 ст.л....

Тефтели с начинкой

Тефтели с начинкой

Тефтели — любимое блюдо многих хозяек. Их можно заготовить впрок и заморозить, а потом разогревать перед каждым приемом пищи. К тому же сразу получается и мясное блюдо, и соус… Изюминка...

Тефтели с манкой

Простой рецепт тефтелей с манкой

Тефтели с манкой я готовлю для малышей. Тефтели получаются сочными и нежными, манка не дает тефтелькам развалиться. Вот вам подробный рецепт!...

Тефтели без яиц

Тефтели без яиц

Иногда бывает, что хочется приготовить какое-нибудь блюдо, а одного ингредиента, казалось бы важного, не хватает. Предлагаю вам приготовить тефтели без яиц, если их в доме не оказа...

Тефтели

Как приготовить тефтели

Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак,...