Гречка с овощами и сыром в горшочке

Рецепт гречки с овощами и сыром в горшочке

Фотография гречки с овощами и сыром в горшочке

Попробуйте приготовить рецепт гречки с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото.

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  рецепты на ужин,  каши в горшочке,  каши с овощами,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Гречка с овощами и сыром в горшочке получается очень ароматной из-за того, что мы использует много пряных приправ, а также готовим в глиняной посуде. Скажу по секрету, для приготовления этого блюда можно использовать самые разные овощи - баклажаны, стручковую фасоль, белокочанную капусту, но так как у меня оказалось много цветной капусты, то будем готовить с ней.

Недавно пробовала гречневый крупеник — кашу из гречки в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Гречка — 200 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Цветная капуста — 200 г
  • Адыгейский сыр — 200 г
  • Сливочное масло — - По вкусу
  • Кумин — 1/2 ч.л.
  • Асафетида — 1/2 ч.л.
  • Куркума — 1/2 ч.л.
  • Молотые смеси перцев — 1/2 ч.л.
  • Листья карри — 5 шт.

Метод:

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления нашего блюда.

  2. Все овощи и сыр режем мелкими кубиками. Разогреваем сковородку, наливаем в нее масло. Высыпаем кумин, обжариваем его, затем засыпаем все остальные специи. Через несколько секунд высыпаем нарезанные кубиками овощи и сыр. Накрываем крышкой и обжариваем все около 5-7минут.

    гречка с овощами и сыром в горшочке
  3. Гречку хорошенько промываем под проточной водой. Затем горшочки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в глиняную посуду слой промытой гречки.

    гречка с овощами и сыром в горшочке
  4. Затем слой овощей с сыром.

    гречка с овощами и сыром в горшочке
  5. Слои чередуем несколько раз.

    гречка с овощами и сыром в горшочке
  6. Солим, заливаем водой и добавляем немножечко сливочного масла.

    гречка с овощами и сыром в горшочке
  7. Горшочек закрываем крышечкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

    гречка с овощами и сыром в горшочке
  8. Подавать к столу горячей в горшочке или на тарелочке с солеными огурчиками. Приятного аппетита!

    гречка с овощами и сыром в горшочке

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Евгения Кавуниченко
Евгения Кавуниченко

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не гречка с овощами и сыром в горшочке.
Всем рекомендую.

salakhova_97
salakhova_97

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

valentina98
valentina98

Dariya99, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Ириша Тихонова
Ириша Тихонова

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Кленина Даня
Кленина Даня

Посмотрите также на recipefor.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-kuritsei. Может заинтересует.

ifyappi1983
ifyappi1983

Спасибо за угощение, буду пробовать

Полина Комаровских
Полина Комаровских

Спасибо, замечательный рецептик, гречка с овощами и сыром в горшочке класс!

Олеся Джибладзе
Олеся Джибладзе

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Элла Бацановская
Элла Бацановская

Мама сделала гречку с овощами и сыром в горшочке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Юта Стародубова
Юта Стародубова

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

ogespea1998
ogespea1998

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

teana1970
teana1970

Первый раз в жизни решилась на гречку с овощами и сыром в горшочке и не получилось(((
Так обидно!!

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Приготовила гречку с овощами и сыром в горшочке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

leonikova_92
leonikova_92

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Рекомендуется для Вас

Гречневая каша в горшочке в духовке с мясом

Гречневая каша в горшочке в духовке с мясом

Очень ароматное, вкусное и сытное второе в горшочках! Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусными, сытными и ароматными! А самое главное, что готовятся они очень просто и довольно...

Гречневая каша со свининой в горшочке

Рецепт приготовления гречневой каши со свининой в горшочке

свинина 500 г • гречневая крупа 2 стак. • лук репчатый 1 головка • лавровый лист • бульон...

Гречневая каша с овощами и сыром

Гречневая каша с овощами и сыром

Гречка подешевела и из разряда деликатесов опять перешла в разряд ешь сколько влезет. Ведь обещал наш бывший президент разобраться с ценами на гречку. Не прошло и пары лет. Молодец,...

Гречка с патиссонами в горшочке

Рецепт гречки с патиссонами в горшочке

Гречневая крупа 200 г • Фарш 300 г • Сосиски 1 шт. • Патиссоны 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Мясной бульон 2 стак. • Петрушка 2 стебля • Специи по вкусу • Растительное...

Гречка в горшочках с овощами

Гречка в горшочках с овощами

Чудо каша, как по старому рецепту из печки! Каша получается ароматная, рассыпчатая, пропитанная соком мяса и овощей. Приготовленная в горшочке. каша получается намного вкуснее, чем...

Гречневая каша в горшочке

Простой рецепт гречневой каши в горшочке

Мы не будем сегодня готовить гречку по обычному рецепту, сегодня мы приготовим особенное блюдо - гречку, запеченную в горшочке с грибами и копченой грудинкой, самую вкусную кашу на...

Гречка с курицей

Гречка с курицей

курица • лук • морковь • соль • подсолнечное масло • гречневая крупа...

Гречка

Как приготовить гречку

Кого из нас можно удивить знакомой с детства гречкой! Вряд ли кого! Но вот у кого то она получается вкуснее, у кого то менее вкусной, а иногда она О УЖОС! пригорает, без целофановых...