Гречка с патиссонами в горшочке

Рецепт гречки с патиссонами в горшочке

Фотография гречки с патиссонами в горшочке

Попробуйте приготовить рецепт гречневого крупеника — каши из гречки в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  каши в горшочке,   рецепты русской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 767 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гречку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа 200 г
  • Фарш 300 г
  • Сосиски 1 шт.
  • Патиссоны 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Мясной бульон 2 стак.
  • Петрушка 2 стебля
  • Специи по вкусу
  • Растительное масло по вкусу

Метод:

  1. Подготовить овощи. Для этого лук нашинковать и слегка обжарить на растительном масле, добавить натертую на мелкой терке морковь, немного обжарить и добавить нарезанный кубиками патиссон, поперчить, обжарить и накрыть крышкой, потушить 10-15 минут (в зависимости от возраста патиссона).

  2. Фарш слегка обжарить на растительном масле, добавить специи. Порезать сосиску (в произвольной форме) и добавить к фаршу, обжарить.

  3. На дно горшочка выложить сначала овощи, затем фарш и сверху гречку (промытую). Залить все соленым бульоном (так как до этого ничего не солилось), чтобы гречка на пол сантиметра была покрыта, накрыть крышкой и поставить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Затем вынуть, все аккуратно перемешать и печь оставшиеся 30 минут при такой же температуре.

  4. Если гречка сварилась, значит блюдо готово. Украсить сверху листиками петрушки.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Симутенко Людочка
Симутенко Людочка

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Алена Омельченко
Алена Омельченко

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

rasce1989
rasce1989

Екатерина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без гречки с патиссонами в горшочке я не знаю)

Краснослободцева Валя
Краснослободцева Валя

Спасибочки :)

Даша Бейлис
Даша Бейлис

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от гречки с патиссонами в горшочке!
10++++++
Это моя оценка.

uthat
uthat

Делала гречку с патиссонами в горшочке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

anna83
anna83

Екатерина, это просто волшебный рецепт гречки с патиссонами в горшочке!

olfof
olfof

Гречка с кальмарами и луком-пореем в горшочке recipefor.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-kalmarami-i-lukom-poreem-v-gorshochke готовила, а вот гречку с патиссонами в горшочке - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Рекомендуется для Вас

Гречневая каша со свининой в горшочке

Гречневая каша со свининой в горшочке

свинина 500 г • гречневая крупа 2 стак. • лук репчатый 1 головка • лавровый лист • бульон...

Гречка с овощами и сыром в горшочке

Рецепт приготовления гречки с овощами и сыром в горшочке

Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото....

Гречневая каша в горшочке

Гречневая каша в горшочке

Мы не будем сегодня готовить гречку по обычному рецепту, сегодня мы приготовим особенное блюдо - гречку, запеченную в горшочке с грибами и копченой грудинкой, самую вкусную кашу на...

Гречка с сухофруктами

Рецепт гречки с сухофруктами

Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку...

Гречка на сковороде

Гречка на сковороде

Разнообразить ужин можно всегда, стоит лишь держать в запасе хотя бы стакан гречки. «Царица круп» не только питательна, но и очень проста в приготовлении, ведь с ней сочетаются и грибы,...

Гречка по-купечески

Простой рецепт гречки по-купечески

Гречка по-купечески приготовлена с фаршем в духовке - вкусно, даже очень! Мои домашние съели всю кастрюлю....

Гречка с подливкой

Гречка с подливкой

Всеми любимая гречневая каша может стать еще вкуснее, если к ней добавить дополнительные ингредиенты. Например, я с вами поделюсь тем, как приготовить гречку с подливкой....

Гречка с брокколи

Как приготовить гречку с брокколи

Давайте добавим в привычную кашу что-то новенькое. Попробуем разбавить ее овощами. А как приготовить гречку с брокколи, прочитайте ниже. Получается сытно, а готовится просто....