Новые рецепты
Чай
Вишневый чай с медом, апельсиновой цедрой и пряностями
Если не успели разморозить вишню, нужно прогреть ее в кипятке, а уже потом заваривать чай....
Чай
Облепиховый чай с ананасом и имбирем
Яркий, пряный, согревающий, бодрящий и очень полезный чай, особенно зимой. Целый букет витаминов и микроэлементов содержится в облепихе, которые прекрасно сохраняются даже в замороженных...
Попробуйте приготовить рецепт индийского риса джира. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чая, молочные напитки, напитки из имбиря, рецепты индийской кухни.
- Время: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Индийская
- Рецепт: Простой
В чай можно также добавить: -семена фенхеля, -куркуму, -семена аннато, -кожуру плодов мускатного ореха (мулаву) -семена пожитника (шамбалу) -листья кафирского лайма и многое другое... Bon appétit!
Недавно пробовала индийский плов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Молоко 2 стак.
- Вода 1 стак.
- Кардамон 10 шт.
- Анис (бадьян) 2 шт.
- Корень имбиря 15 г
- Гвоздика 10 шт.
- Черный перец горошком 10 шт.
- Черный душистый перец 10 шт.
- Миндаль 5 шт.
- Чай ассам 2 ч.л.
- Ваниль по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
- Тростниковый сахар по вкусу
- Корица 1 шт.
Метод:
-
Воду смешать с молоком. На медленном огне довести до кипения.
-
Тем временем, на сковороде без масла обжарить корицу, раздавленную гвоздику, анис, перец, кусочек корня имбиря, миндаль, кардамон (если он в стручках, то нужно открыть их и вынуть семечки, если молотый, то добавить в напиток в конце).
-
Опустить все пряности в молоко, не снимая с огня, и, помешивая, варить 3-5 минут.
-
Добавить по вкусу сахар, ваниль, мускатный орех, кардамон (если он молотый).
-
Засыпать чай и варить еще 5 минут.
-
Снять с огня, дать настояться несколько минут.
-
Подавать горячим.
Рекомендуется для Вас
Чай с лимоном, имбирем и розмарином
Чай листовой(черный или зеленый) - 1 ч.ложка • Розмарин - 1 веточка • Лайм или лимон - 1 ломтик • Корень имбиря - 1 кв.см • Вода - 250 мл • Сахар по вкусу....
Рецепт приготовления чайной розы перетертой с сахаром
Чайная роза перетертая с сахаром - вкусная и полезная заготовка. Когда у меня есть возможность я всегда готовлю розовое варенье. В этом сезоне, мой розовый куст ожил после пересадки...
Холодный чай с молоком и мятой
Вода 1 стак. • Черный чай 4 столовые ложки • Мята сушеная 1 ч.л. • Молоко 2 стак. • Сливки 10%-ные 1 стак. • Сахар 1 стак. • Лимонный сок 1/2 стак. • Соль щепотка...
Рецепт горячей фунчозы с курицей
Приготовь яркое корейское блюдо! Это необычно и вкусно! Горячая фунчоза с курицей - незабываемое блюдо. Отличный вариант - приготовить его к приходу гостей, особенно если они - любители...
Чай Гарам Масала
кусочек имбиря — 1 шт. • семена кардамона — 3 шт. • чай Red Label — 3-4 ч.л. • сахар — 1 ст.л. (по вкусу)...
Простой рецепт чая масала
Чай черный - 2 ч.л. • Вода - 1 стак. • Молоко - 1 стак. • Гвоздика - 4 шт. • Кардамон молотый или семена - 0.5 ч.л. • Перец черный горошек - 8-10 шт. • Бадьян - 2 шт. • Имбирь молотый...
Отзывы о рецепте
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на индийский чай масала, если бы не доверяла рецептам Евгеньевна на все 100%.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я индийский чай масала готовить...
Обалденный рецептик индийского чая масала. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит индийский чай масала.
Это, реально, вкуснотища.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!