Квас из меда

Рецепт кваса из меда

Фотография кваса из меда

Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Этот квас по вкусу напоминает тот, что продавали когда-то из бочек. Он такой же насыщенный и в меру сладкий, с приятным ободряющим ароматом. Напиток спасет вас от летний жары и уж точно не пропадет!

Повод приготовления рецепта: На природу, Для детей, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  полезные напитки.

  • Время: 1140 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 363 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Это классический рецепт приготовления кваса из меда. Квас храним в холодильнике. Из указанных ингредиентов получится, около девяти литров прохлаждающего напитка. А из закваски, которая осталась после получения первого раза, можно приготовить еще несколько порций кваса. Надеюсь, у вас все получится, удачи!

Недавно пробовала хлебный квас. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Хлеб бородинский — 2 шт. (буханки)
  • Мед — 2 ст.л.
  • Сахар — 400 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Изюм — 50 г
  • Вода — 10 л

Метод:

  1. Хлеб режем кусочками и подсушиваем в духовке до легкой, черной корочки.

  2. Кладем сухари на дно большой кастрюли.

    квас из меда
  3. Мед растворите в небольшом количестве воды.

    квас из меда
  4. Медовой жидкостью залейте дрожжи.

    квас из меда
  5. Перемешайте до однородности.

    квас из меда
  6. В сухари добавьте дрожжи с медом, изюм и сахар.

    квас из меда
  7. Залейте теплой водой, накройте марлей, а затем полотенцем (от букашек). Поставьте на балконе, на солнце. Для полной готовности, квас должен постоять 1-2 дня, тем не менее, его необходимо постоянно пробовать на вкус.

    квас из меда
  8. Извлекаем кусочки хлеба и кладем их в банку - это закваска для следующей порции кваса. Готовый квас процеживаем через марлю.

    квас из меда
  9. Приятного аппетита!

    квас из меда

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
boichenko_71
boichenko_71

Я приготовила квас из меда на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

sunta
sunta

Aryowro, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Янка Уткина
Янка Уткина

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Тома Коррица
Тома Коррица

Готовила недавно квас из овса recipefor.ru/napitki/kvas/kvas-iz-ovsa, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

lithima
lithima

Aryowro, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ustonoren
ustonoren

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

pounde
pounde

Aryowro, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

owond2005
owond2005

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит квас из меда.

itedong
itedong

Aryowro, сделала сегодня квас из меда.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

edoutou
edoutou

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

diana94
diana94

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

satsom
satsom

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ushakova_84
ushakova_84

Aryowro, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Юлия Ширяева
Юлия Ширяева

Изумительно вкусно…

mina94
mina94

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Юрьева Валя
Юрьева Валя

Очень люблю квас из меда, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

shemelina_94
shemelina_94

Aryowro, спасибо вам огромное!!!
квас из меда супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Рекомендуется для Вас

Квас из ячменя

Квас из ячменя

Хотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий...

Квас на солоде

Рецепт приготовления кваса на солоде

Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых:)...

Квас из хлеба

Квас из хлеба

Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится...

Веселый квас

Рецепт веселого кваса

В нашей семье любят иногда готовить такой квас! В чем его особенность? Он является слабоалкогольным Слегка хмельной оттенок.приятное пощипывание во рту.ароматный запах)...

Квас хлебный

Квас хлебный

Квас мой любимый напиток с детства. Продают у нас его только летом. А утолить жажду вкусным и без консервантом напитком хочется всегда. Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт хлебного...

Медовый квас

Простой рецепт медового кваса

Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса (высмотрела в местном журнале!).Обещание...

Рисовый квас

Рисовый квас

Рис 5 ст.л. • Изюм 50 г • Сахар тростниковый 100 г • Сухие дрожжи 1 ст.л....

Квас из овса

Как приготовить квас из овса

Квас из овса, приготовленный в домашних условиях, всегда получается вкуснее и полезнее магазинного. Рецепт поможет вам приготовить самый лучший овсяный квас....