Квас с хреном

Рецепт кваса с хреном

Фотография кваса с хреном

Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Утоляет жажду и разогревает аппетит вдвойне быстрее обычного кваса!

Квас с хреном - ядреный напиток, причем в отличии от обычного кваса он вдвойне ядренее. Утоляет жажду, разогревает аппетит и является незаменимым компонентов в окрошке.

Приготовить квас с хреном достаточно просто и реализуемо в домашних условиях, но требует достаточно много времени, т. к. процесс брожения - дело не быстрое.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт кваса,  полезные напитки.

  • Время: 3 д 6 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала веселый квас. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сухарики - 1 кг
  • Дрожжи - 25 г
  • Сахар - 200 г
  • Корень хрена - 300 г
  • Изюм - 25 г
  • Мёд - 50 г

Метод:

  1. Просушите в духовке или на сковородке без масла, нарезанный ломтиками черствый ржаной хлеб. Переложите хлеб в кастрюлю (имейте в виду, что для приготовления кваса с хреном использовать можно стеклянную или эмалированную),

  2. залейте 6-7 литрами кипятка и оставьте на 4 часа. Процедите, добавьте дрожжи (разведите их в этом же сусле), сахар. Когда начнет выделяться пена, добавьте измельченный хрен и мед, дайте настояться еще пару часов.

  3. Процедите, разлейте по бутылкам. В каждую добавьте немного изюма и поставьте в прохладное место на несколько дней. Квас с хреном подавайте на стол охлажденным.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
rulficow
rulficow

Galka93, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
квас с хреном приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

anyusha
anyusha

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

sasha86
sasha86

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

sougrot1996
sougrot1996

Спасибо большое за рецепт, galka93.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Леся Котосова
Леся Котосова

Спасибо, galka93!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

alena87
alena87

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Бойченко Галя
Бойченко Галя

Предлагаю попробовать квас из меда. Мне очень нравится.

inna75
inna75

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Коррица Ануля
Коррица Ануля

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Рекомендуется для Вас

Квас из ячменя

Квас из ячменя

Хотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий...

Квас на солоде

Рецепт приготовления кваса на солоде

Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых:)...

Квас из хлеба

Квас из хлеба

Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится...

Квас хлебный

Рецепт кваса хлебного

Квас мой любимый напиток с детства. Продают у нас его только летом. А утолить жажду вкусным и без консервантом напитком хочется всегда. Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт хлебного...

Медовый квас

Медовый квас

Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса (высмотрела в местном журнале!).Обещание...

Рисовый квас

Простой рецепт рисового кваса

Рис 5 ст.л. • Изюм 50 г • Сахар тростниковый 100 г • Сухие дрожжи 1 ст.л....

Квас из меда

Квас из меда

Этот квас по вкусу напоминает тот, что продавали когда-то из бочек. Он такой же насыщенный и в меру сладкий, с приятным ободряющим ароматом. Напиток спасет вас от летний жары и уж точно...

Квас из риса

Как приготовить квас из риса

Как приготовить квас из риса, я описала в своем рецепте. Это очень полезный напиток, который очень давно придумали в Китае. Он может пригодиться в качестве профилактики от многих б...