Смузи кефирно-овощной

Рецепт смузей кефирно-овощной

Фотография смузей кефирно-овощной

Попробуйте приготовить рецепт овощного утреннего смузи с кефиром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Блендер.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт смузей,  коктейли в блендере,  коктейли из кефира,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 91 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Принцип очень простой: ваш любимый овощной летний салат плюс кефир. Экспериментируйте. Чем жирнее кефир, тем вкуснее, но для диеты лучше, конечно, менее жирный и салат только овощи, без масла. Очень хорошо подходит для разгрузочных дней. Если с хлебом то только с черным. Прекрасное холодное блюдо, которым можно утолить и голод, и жажду. Можно использовать как холодный суп.

Недавно пробовала смузи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидоры 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло по вкусу
  • Свекла 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Огурцы 2 шт.

Метод:

  1. Очистить свеклу и морковь.

  2. Морковь, свеклу, огурцы измельчить в измельчителе блендера, либо натереть на крупной терке.

  3. Зелень либо измельчить в измельчителе, либо порубить помельче.

  4. Помидоры нарезать помельче, кубиками.

  5. Чеснок измельчить в давилке.

  6. Измельченные овощи выложить в глубокую миску, добавить соль, перец, другие приправы по вкусу, растительное масло. Можно добавить что-то еще: тертый кабачок, сладкий перец любой овощной набор, как кто любит. Можно соевый соус, если хотите.

  7. Перемешать, как обычный зеленый салат. Это основа. Ее можно переложить в банку и хранить в холодильнике.

  8. Для приготовления 1-2 порций (зависит от вашего аппетита) положить в блендер примерно 4 столовые ложки овощного салата и залить кефиром так, чтобы он только покрывал овощи.

  9. Измельчить в блендере до однородной массы, овощи должны быть, как совсем мелкие опилки, чтобы можно было пить.

  10. Если захочется пожиже, добавьте кефир.

Отзывы о рецепте

4 / 5
inga
inga

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

polina80
polina80

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на смузи кефирно-овощной, если бы не доверяла рецептам Надежда на все 100%.

ushitist
ushitist

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

lassollut2004
lassollut2004

Надежда, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

korritsa_99
korritsa_99

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

kira
kira

Замечательный рецепт! В моей семье любят смузи кефирно-овощной
Спасибо за прекрасную идею

nikishina_73
nikishina_73

Доброго!
Сегодня приготовила смузи кефирно-овощной по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

nika
nika

Сегодня делала томатный смузи - замечательный рецепт.

unoro1972
unoro1972

Рецепт весьма кстати!

arsict
arsict

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

rango1994
rango1994

Вот и приготовила смузи кефирно-овощной!
Обалденно красиво получилось!

ulertaco
ulertaco

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Рекомендуется для Вас

Смузи для похудения

Смузи для похудения

Смузи был придуман в США еще в 1930-е годы, но тогда напиток не стал популярным, а в 60-е годы приобрел известность благодаря магазинам здорового питания. Поэтому десерт ассоциируется...

Абрикосовый смузи

Рецепт приготовления абрикосового смузи

Сливочно-абрикосовый смузи на апельсиновом соке это прекрасный десерт для летнего праздника. Готовить несложно, особенно если зараннее приготовить крем. Подойдет любой заварной кре...

Смузи Морковь и Ко

Смузи Морковь и Ко

Представляю Вашему вниманию смузи на основе миндального молока с морковью, зеленью петрушки и изюмом. Структура смузи, позволяет легко превратить его в перекус, так как пюреобразная...

Смузи в блендере

Рецепт смузей в блендере

Хурма 400 г • Бананы 2 шт. • Финики 10-12 шт. • Гречневые хлопья 1/2 стак. • Сыворотка 300 мл • Кардамон 1 ч.л. • Пекан 50 г • Мята свежая для подачи...

Смузи с молоком

Смузи с молоком

Смузи с молоком чаще всего готовят детям, но взрослые тоже не откажутся от этого нежного густого коктейля. Готовится смузи очень просто и результатом все останутся довольны....

Томатный смузи

Простой рецепт томатного смузи

сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 250 мл • перец болгарский красный - 1 шт. • шпинат - 2 веточки • кедровые орехи - 20 г • оливковое масло - 1 ст.л. • соль - по вкусу...

Овощной смузи

Овощной смузи

Смузи из томатов и перца, с базиликом, просто и вкусно! Приятного аппетита!...

Смузи из киви

Как приготовить смузи из киви

Смузи из киви - это вкуснейший легкий смузи, богатый витамином С и прочими полезными для организма веществами....