Яблочный сок

Рецепт яблочного сока

Фотография яблочного сока

Попробуйте приготовить рецепт яблочного чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Как приготовить яблочный сок? Довольно просто - по аналогии с томатным соком. Сок из яблок по этому рецепту получается концентрированный, натуральный и без мякоти.

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На природу, Для детей, На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соков,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  фруктовые коктейли.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 34 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

На пользе натуральных домашних соков останавливаться не будем, думаю, все и так ясно. Неважно, свежевыжатые или консервированные, эти напитки имеют массу преимуществ перед любыми, даже самыми дорогими, купленными в магазине.

Недавно пробовала яблочного штруделя. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яблоки — 5 кг
  • Сахар — 100 г

Метод:

  1. Плоды яблок нужно перебрать, промыть, разрезать на мелкие кусочки ножом или протереть на овощной терке. Вообще для получения небольшого количества сока возможно приготовление яблочного сока в соковарке, соковыжималке и с помощью мясорубки со специальным приспособлением. Пропускаем все яблоки через соковыжималку. Не забудьте, получится большое количество пены от яблок, ничего страшного, можно снять ее сразу или удалить при варке.

  2. Ставим получившийся сок на средний огонь. Самое главное - не дать соку закипеть, он должен только начинать кипеть и сразу выключаем, а то уйдут все витамины. Попробуйте, можно добавить сахара, если яблоки кислые, если сок по вкусу вас устраивает, сахар не добавляем.

    яблочный сок
  3. Готовим бутылки и банки для сока. Банки надо хорошенько вымыть с содой, обдать крутым кипятком (или поставить в духовку и прогреть до 100 градусов), после чего перевернуть горлышком вниз на сухое чистое полотенце и сверху накрыть проглаженным чистым полотенцем, чтобы банки не остыли. Крышки тоже нужно промыть и кипятить в воде несколько минут.

    яблочный сок
  4. Теперь по простерилизованным банкам разливаем сок, закрываем крышками. Готово! Приятного аппетита!

    яблочный сок

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
erevantsyan_95
erevantsyan_95

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

upofas1975
upofas1975

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Гала Успаленко
Гала Успаленко

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала яблочный сок первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Елизавета Рукасова
Елизавета Рукасова

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в яблочном соке. Посмотрите еще ароматный яблочный чай, надеюсь, что рецепт не разочарует.

Саржина Роза
Саржина Роза

Это реально наслаждение

engidatou2004
engidatou2004

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

uguldull1971
uguldull1971

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

bashkova_87
bashkova_87

Как вкусно! Я полюбила яблочный сок с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Никифоров Эмма
Никифоров Эмма

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Рекомендуется для Вас

Яблочный глинтвейн

Яблочный глинтвейн

Традиционный глинтвейн готовят из красного сухого или полусухого красного вина. Я же вам хочу предложить глинтвейн из белого вина и яблочного сока. Добавление сухих яблок и пряностей...

Яблочный коктейль

Рецепт приготовления яблочного коктейля

Мед 2 ст.л. • Корица молотая 0 ч.л. • Молоко 200 мл • Яблоки 300 г...

Яблочный мармелад

Яблочный мармелад

Яблоки 5 • Кукурузный крахмал 2 ст.л. • Вода 100 мл • Желатин 20 г...

Яблочный компот

Рецепт яблочного компота

Яблоки 6 шт. • Корица 1 ч.л. • Сахар 50 г • Гвоздика 2 шт. • Вода 2 л...

Зефир яблочный

Зефир яблочный

Если вы любите экспериментировать на кухне и баловать своих родных собственноручно приготовленными десертами, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте вкусный яблочный зефир. Будет...

Яблочный квас

Простой рецепт яблочного кваса

Такой вкусный и бодрящий напиток будет кстати и в жару и в стужу!...

Яблочный мусс

Яблочный мусс

яблоки • вода • сахар...

Яблочный чай

Как приготовить яблочный чай

Яблоки 4 шт. • Имбирь 40 г • Сахар тростниковый 4 ст.л. • Корица 1 палочка • Кардамон 1 ст.л. • Вода 800 мл...