Золотой сироп

Рецепт золотого сиропа

Фотография золотого сиропа

Попробуйте приготовить рецепт золотого пасхального кулича с шафраном и мускатным орехом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень часто в англоязычных рецептах выпечки, десертов и глазури встречается ингредиент - Golden syrup. Я недавно узнала, как приготовить золотой сироп в домашних условиях, и решила поделиться с вами.

Повод приготовления рецепта: На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт напитков,  рецепты на скорую руку,  напитки из лимона,  домашние сиропы,   рецепты русской кухни.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Обожаю такие рецепты! Без всяких заморочек и хлопот готов золотой сироп! Всего 5 минут нужно уделить, чтобы проследить за растворением сахара, а потом просто доверьтесь мультиварке. Золотой сироп может заменить мед или глюкозу в выпечке, десертах и глазури. Рецепт ориентирован на владельцев мультиварок, но я уточню, как можно приготовить и в кастрюле с толстым или двойным дном. Приятных вам хлопот на кухне!

Недавно пробовала клубничный сироп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вода — 200 мл
  • Сахар — 400 г
  • Сок лимонный — 50 мл (свежевыжатый)

Метод:

  1. Отвесьте необходимые ингредиенты.

  2. Воду и сахар доведите до кипения и проварите пару минут до растворения сахара (режим - "Мультиповар", t - 160 C) или в кастрюле с толстым дном на среднем огне.

    золотой сироп
  3. Добавьте свежевыжатый лимонный сок, варите сироп 50 минут в режиме Мультиповар (t - 110 C) при открыткой крышке или в кастрюле на очень медленном огне в течение 45-50 минут, не размешивая. Температура сиропа не должна превысить 110 C. Сироп приобретет цвет меда, а по консистенции будет немного жиже.

    золотой сироп
  4. Перелейте золотой сироп в чистую банку. Храните в холодильнике при закрытой крышке.

    золотой сироп
  5. Сироп загустеет через 1-2 дня. У меня загустел на следующий день.

    золотой сироп

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
nadya79
nadya79

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

kokurnikova_97
kokurnikova_97

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

adelaida1971
adelaida1971

Не умею готовить в принципе вообще, а золотой сироп сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
золотой сироп съели за один присест!

Даша Панчукова
Даша Панчукова

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Чупрова Вера
Чупрова Вера

Спасибо огромное за рецепт! золотой сироп супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

evgeniya94
evgeniya94

Девочки, вот отличная тема сироп из сосновых шишек recipefor.ru/napitki/sirop-iz-sosnovykh-shishek. Заглядывайте.

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

anna83
anna83

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

lyudochka92
lyudochka92

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

alanzet
alanzet

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Гуляева Лиля
Гуляева Лиля

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

lultitun
lultitun

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Рекомендуется для Вас

Сироп из облепихи на зиму

Сироп из облепихи на зиму

Проверенный витаминный рецепт облепихового сиропа на зиму. Десертное "лекарство" готовится путем быстрой варки....

Сироп из сосновых шишек

Рецепт приготовления сиропа из сосновых шишек

Этот сироп очень хорошо помогает от кашля! Сироп хорошо помогает не только взрослым, но и детям! Аптечные сиропы в своем составе имеют спирт и различные отдушки, что порой не совсем...

Сироп из бузины и яблок

Сироп из бузины и яблок

Домашний витаминный напиток для всей семьи Сироп из бузины и яблок отличная альтернатива покупным напиткам. Данный рецепт приготовления предусматривает концентрированную заготовку,...

Абрикосовый сироп

Рецепт абрикосового сиропа

Простой, универсальный рецепт, без всякого сомнения, вкусного сиропа. Абрикосовый аромат в квартире обеспечен =) Этот рецепт абрикосового сиропа хорошо подходит для конфитюров и напитков....

Сахарный сироп

Сахарный сироп

Веточки бузины 12 шт. • Лимон 1 шт. • Апельсин 1 шт. • Лайм 1 шт. • Сахар коричневый 400 г • Лимонная кислота 5 г • Порошковый сахарозаменитель по вкусу...

Сироп Тархун

Простой рецепт сиропа тархун

Напитки с тархуном были очень популярны в советское и постсоветское время. И все мы помним этот вкус детства. Но они не они готовились из натуральных ингредиентов и порой были слишком...