Новые рецепты
Напитки
Домашнее вино из смородины без дрожжей
Вкусное, легкое, насыщенное - вот такое вино получается из смородины. Если хотите порадовать себя таким напитком, записывайте рецепт домашнего вина из смородины без дрожжей....
Напитки
Домашний шоколадный сироп
Хорошо, когда все ингредиенты на кухне собственного приготовления. Это я сейчас о майонезе, соусах, разных пастах и т. д. С ними блюда получаются намного вкуснее и приятнее. Этот рецепт...
Попробуйте приготовить рецепт мармелада из красной смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Может кто-то и не очень любит эту ягоду, но лично я ее просто обожаю, а особенно вкусным получается сироп из красной смородины, я всегда заготавливаю его вместе с вареньем и различными джемами.
Повод приготовления рецепта: Для детей.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт напитков, простые рецепты, домашние сиропы.
- Время: 1140 мин
- Порций: 2
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вариантов заготовок из этой замечательной ягоды довольно много, это и варенье, джемы, конфитюры и так далее, но сегодня речь пойдет не о них, потому что в этом рецепте я расскажу вам, как сделать сироп из красной смородины. Это не только очень вкусный напиток, но и весьма полезная в хозяйстве вещь. Поскольку сироп получается довольно густой, зимой я добавляю его к мороженному или творогу, а так же развожу водой до состояния компота или делаю вкуснейшие настойки с ним. В общем, такой простой рецепт сиропа из красной смородины я использую довольно часто, советую и вам его попробовать.
Недавно пробовала повидло из красной смородины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Смородина красная — 2 кг (вес очищенных ягод)
- Сахар — 2 кг
Метод:
-
Первое, что нам необходимо сделать, это очистить ягоды от мусора, тщательно промыть их и откинуть смородину на дуршлаг, чтобы ягоды немного подсохли.
-
Теперь аккуратно отрываем ягоды от веточек, целенькие выкладываем в миску, а поврежденные выкидываем.
-
После этого мы засыпаем смородину сахаром и оставляем при комнатной температуре, пока ягоды не пустят сок, обычно на это уходит 6-7 часов. Когда сока будет достаточно, ставим посуду со смородиной на огонь и нагреваем массу, помешивая, до полного растворения гранул сахара.
-
Когда жидкость закипит, смородину следует варить в течение 5 минут не больше, не забывая помешивать ягоды.
-
Выключаем огонь и аккуратно при помощи шумовки перекладываем ягоды в заранее стерилизованные баночки.
-
Когда все ягоды будут разложены по банкам, сироп мы также переливаем в стерилизованные, заранее подготовленные банки.
-
Хорошенько закрываем банки крышками, переворачиваем их вверх дном, закутываем в одеяло и оставляем так до полного остывания, затем переносим банки в погреб или любое другое прохладное место.
Видео сиропа из красной смородины
Рекомендуется для Вас
Сироп из облепихи на зиму
Проверенный витаминный рецепт облепихового сиропа на зиму. Десертное "лекарство" готовится путем быстрой варки....
Рецепт приготовления сиропа из сосновых шишек
Этот сироп очень хорошо помогает от кашля! Сироп хорошо помогает не только взрослым, но и детям! Аптечные сиропы в своем составе имеют спирт и различные отдушки, что порой не совсем...
Сироп из бузины и яблок
Домашний витаминный напиток для всей семьи Сироп из бузины и яблок отличная альтернатива покупным напиткам. Данный рецепт приготовления предусматривает концентрированную заготовку,...
Рецепт абрикосового сиропа
Простой, универсальный рецепт, без всякого сомнения, вкусного сиропа. Абрикосовый аромат в квартире обеспечен =) Этот рецепт абрикосового сиропа хорошо подходит для конфитюров и напитков....
Клубничный сироп
Открыв этот сироп зимой, на вашей кухне сразу запахнет жарким летом, употребить же можете по усмотрению - приготовить компот, желе, мусс или кисель, следует только разбавить водой по...
Простой рецепт сахарного сиропа
Веточки бузины 12 шт. • Лимон 1 шт. • Апельсин 1 шт. • Лайм 1 шт. • Сахар коричневый 400 г • Лимонная кислота 5 г • Порошковый сахарозаменитель по вкусу...
Золотой сироп
Очень часто в англоязычных рецептах выпечки, десертов и глазури встречается ингредиент - Golden syrup. Я недавно узнала, как приготовить золотой сироп в домашних условиях, и решила...
Как приготовить сироп тархун
Напитки с тархуном были очень популярны в советское и постсоветское время. И все мы помним этот вкус детства. Но они не они готовились из натуральных ингредиентов и порой были слишком...
Отзывы о рецепте
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я слабо разбираюсь в сиропе из красной смородины, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Отчитываюсь.
сироп из красной смородины супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Сироп из красной смородины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
А я также заинтересовалась сиропом из сосновых шишек recipefor.ru/napitki/sirop-iz-sosnovykh-shishek.
Сделала сироп из красной смородины всё было очень вкусно отличный рецептик