Домашнее вино из смородины без дрожжей

Рецепт домашнего вина из смородины без дрожжей

Фотография домашнего вина из смородины без дрожжей

Попробуйте приготовить рецепт домашнего вина из вишни без косточек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусное, легкое, насыщенное - вот такое вино получается из смородины. Если хотите порадовать себя таким напитком, записывайте рецепт домашнего вина из смородины без дрожжей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт напитков,  домашние рецепты,  домашнее вино.

  • Время: 28500 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 409 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Помните, что ягоды для готовки домашнего вина не моются, т. к. для брожения обязательно должны быть бактерии. Желательно дать вину еще немного постоять в темном помещении, т. к. оно еще больше настоится и будет иметь более насыщенный вкус!

Недавно пробовала вино из лепестков роз. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Смородина — 1 кг
  • Сахар — 2 стак.
  • Вода — 0,5 л

Метод:

  1. Ягоды насыпем в глубокую емкость и хорошенько разомнем руками.

  2. Добавим в получившуюся массу воду.

    домашнее вино из смородины без дрожжей
  3. Затем сахар и изюм.

    домашнее вино из смородины без дрожжей
  4. Все перемешали и оставили на неделю настаиваться. Не забываем перемешивать каждый день. Затем сок нужно отфильтровать от косточек, шелухи и прочего мусора от ягод.

    домашнее вино из смородины без дрожжей
  5. Сок переливаем в банку или в бутыль.

    домашнее вино из смородины без дрожжей
  6. На банку ставим гидрозатвор. Из шелухи оставшейся (мезги) можно сделать еще сок по такой же схеме, как и в первый раз. Потом сок, полученный во второй раз, доливаем к "первому" соку.

    домашнее вино из смородины без дрожжей
  7. Затем сок проходит несколько этапов фильтрации через тоненькую трубочку. Можно вино и в процессе уже употреблять. Вот так получается вино из черной смородины!

    домашнее вино из смородины без дрожжей

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
alesya
alesya

Спасибо за рецепт!
теперь домашнее вино из смородины без дрожжей -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

uteses1983
uteses1983

Это реально наслаждение

atestofo1989
atestofo1989

Спасибо, atestofo1973!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

adalowata
adalowata

Atestofo1973, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

alina
alina

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Терещенко Лилия
Терещенко Лилия

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида домашнего вина из смородины без дрожжей.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

chernik_74
chernik_74

Atestofo1973!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила домашнее вино из смородины без дрожжей, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
atestofo1973 спасибо вам огромное!

Алена Краснослободцева
Алена Краснослободцева

Вчера сделала вино из одуванчиков. А сегодня приготовлю домашнее вино из смородины без дрожжей.

oghickot
oghickot

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать домашнее вино из смородины без дрожжей.
Раньше думала, что домашнее вино из смородины без дрожжей, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

cherepkova_98
cherepkova_98

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

liza80
liza80

Пасибо тебе atestofo1973.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

kisheva_84
kisheva_84

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Кира Вашкевич
Кира Вашкевич

Atestofo1973, спасибо.
Приготовила домашнее вино из смородины без дрожжей.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

eriom
eriom

Atestofo1973, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Рекомендуется для Вас

Вино из варенья без дрожжей

Вино из варенья без дрожжей

Превращай варенье в домашнее вино! Смотри рецепт! Этим простейшим рецептом поделилась со мной моя кузина. Оказывается, она уже не первый год утилизирует таким образом застоявшееся варенье!...

Домашнее вино из варенья

Рецепт приготовления домашнего вина из варенья

Варенье 1 л • Изюм 100 г • Вода 1 л...

Домашнее вино из арбуза

Домашнее вино из арбуза

Арбуз 20 кг • Сахар 10 кг • Изюм 300 г...

Домашнее вино из груш

Рецепт домашнего вина из груш

Груши 5 кг • Вода кипяченая 5 л...

Вино из одуванчиков

Вино из одуванчиков

Такой вкусный и игристый напиток, напоминающий по вкусу шампанское, не оставит равнодушным ни одного гурмана. По этому рецепту вы без труда приготовите вино из одуванчиков в домашних...

Домашнее сухое вино

Простой рецепт домашнего сухого вина

Каждый миг, проведенный с этим вином, останется в памяти!...

Вино из изюма

Вино из изюма

Вода 6 л • Сахар 1 г • Изюм 1 кг...

Вино из айвы

Как приготовить вино из айвы

Вода 500 г • Айва 10 кг • Сахар 2 кг • Лимонная кислота 40 г...