Попробуйте приготовить рецепт домашнего вина из вишни без косточек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Каждый миг, проведенный с этим вином, останется в памяти!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт напитков, домашние рецепты, домашнее вино.
Недавно пробовала вино из лепестков роз. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Если раньше для того, чтобы попробовать домашнее сухое вино из винограда нужно было ехать, куда-нибудь в сторону юга, то с развитием агротехники такой виноград можно выращивать и у нас. Соответственно - и вино можно приготовить на своей кухне. Такие кулинарные рецепты приготовления вин не содржат сахара, ведь именно сухость вина и определяется наличием сахара. Сахар извне мы не добавляем, а тот, что был в ягодах - почти полностью перебраживает в спирт.
Моем ягоды винограда, удаляем подгнившие и поврежденные. Теперь мнем их через дуршлаг над ведром. Получившийся сок наливаем в 10 литровую бутыль и ставим в какой-нибудь теплый уголок на несколько дней, т. е. до тех пор, пока жом от ягод не поднимется наверх. Вот тут мы процеживаем и сливаем наше вино в чистую бутыль. Устанавливаем водяной затвор. Для этого в крышку бутыли пропускаем резиновый шланг и опускаем его конец в банку с водой. Вот тут очень важно, чтобы в бутыль не поступал кислород. Как только сок станет прозрачным - вино готово. Теперь его снова переливают в бутылки и хранят в подвале. Если вам кажется, что вино получилось слишком сухое - добавьте сахар, на каждые литр сока - 100 г сахара.
Домашнее вино из крыжовника
Удиви гостей за праздничным столом необычным вкусом и ароматом вина! Простота приготовления Еще один рецепт, получивший отличные отзывы родственников и знакомых - домашнее вино из...
Рецепт приготовления домашнего вина из варенья
Варенье 1 л • Изюм 100 г • Вода 1 л...
Домашнее вино из арбуза
Арбуз 20 кг • Сахар 10 кг • Изюм 300 г...
Рецепт домашнего вина из груш
Груши 5 кг • Вода кипяченая 5 л...
Вино из одуванчиков
Такой вкусный и игристый напиток, напоминающий по вкусу шампанское, не оставит равнодушным ни одного гурмана. По этому рецепту вы без труда приготовите вино из одуванчиков в домашних...
Простой рецепт вина из голубики
Голубика 5 кг • Вода 5 л • Сахар 2 кг • Изюм 100 г • Лимонная кислота 20 г...
Вино из изюма
Вода 6 л • Сахар 1 г • Изюм 1 кг...
Как приготовить вино из айвы
Вода 500 г • Айва 10 кг • Сахар 2 кг • Лимонная кислота 40 г...
Отзывы о рецепте
Alexold1984 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Alexold1984!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила домашнее сухое вино, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
alexold1984 спасибо вам огромное!
В выходные сделала вино из голубики по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо, буду попробовать)))
Alexold1984, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант домашнего сухого вина.
Мне он нравится больше других.
Первый раз приготовила домашнее сухое вино!
alexold1984-СУПЕР!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!