Новые рецепты
Оливье
Салат Оливье традиционный
Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола....
Оливье
Традиционный салат Оливье
Салат "Оливье" - это король среди салатов. Все уверены, что знают, как его приготовить, но у всех хозяек разные рецепты. Теперь вам станут известны правильное сочетание и пропорции...
Попробуйте приготовить рецепт салата оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Подготовка к празднику идет полным ходом, а непременным атрибутом праздничного стола в нашей стране является салат "Оливье". Предлагаю интересный рецепт салата с добавлением шампиньонов.
Повод приготовления рецепта: На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, рецепты на ужин, праздничные рецепты, салаты на праздничный стол, салаты с грибами.
- Время: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 398 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Расскажу вам, как сделать салат Оливье с грибами в домашних условиях. Предварительно по отдельности отварите: картофель, яйца и курицу. Мелко нарежьте овощи для салата. Приготовьте заправку из майонеза, сметаны и маслин. Смешайте все подготовленные ингредиенты и заправьте салат. Удачи!
Недавно пробовала оливье с маринованными грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Куриные окорочка — 2 шт.
- Шампиньоны — 400 г
- Картофель — 2 шт.
- Яйца отварные — 4 шт.
- Огурец свежий — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт. (белый)
- Лимон — 1/2 шт.
- Петрушка — По вкусу
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Маслины — 3 ст.л.
- Майонез — По вкусу
- Сметана — По вкусу
Метод:
-
Куриные окорочка отварите в подсоленной воде до готовности. Варятся они менее получаса. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.
-
Лук измельчаем и маринуем в соке половины лимона. Ставим в холодильник на 1 час. Лук можно и не мариновать, но тогда он будет очень острым и пахучим, что нежелательно для праздника.
-
Мелко нарезаем шампиньоны и обжариваем на масле с добавлением специй и соли. Как только жидкость испарится, выключаем и даем грибам остыть.
-
Сваренные яйца и свежие огурцы нарезаем кубиками одинаковой величины. Шкурку со свежих огурцов советую снять.
-
Отварной картофель режем средними брусочками. Зелень измельчаем.
-
Для заправки: смешайте майонез и сметану в пропорциях 2 к 1. Добавьте мелко порезанные маслины, перемешайте.
-
Лук отжимаем от сока. В салатнице смешиваем все ингредиенты, заправляем салат.
-
Приятного аппетита!
Видео салата оливье с грибами
Рекомендуется для Вас
Салат Оливье по-домашнему
Хороший, домашний рецепт всеми любимого новогоднего салата Оливье. Приготовить можно как на праздник, так и в обычный день. Вместо мяса в салате используются вкусные сосиски. Позна...
Рецепт приготовления диетического салата оливье
Вы обожаете оливье, но считаете его слишком калорийным? Перестаньте себя ограничивать! На 100 г салата по нашему рецепту приходится всего 84,62 ккал. Готовьте любимое блюдо и оставайтесь...
Салат Оливье со сметаной
Вы готовы отказаться от майонеза в пользу сметаны? Если да, то этот рецепт как раз для вас! Салат "Оливье" готовится из всем привычных ингредиентов, выложенных слоями и заправленных...
Рецепт салата оливье новогодний
Легендарный салат "Оливье" является таким же непременным атрибутом праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного...
Салат Оливье Советский
картофель 4 шт. • яйца куриные 4 шт. • огурец соленый 4 шт. • морковь 1 шт. • колбаса (докторская) 200 г • зеленый горошек 3 ст.л. • майонез 3 ст.л. • укроп 1 шт....
Простой рецепт салата оливье с семгой
Салат Оливье с семгой, вкусная вариация такого популярного и знакомого всем салата, которая непременно станет приятным сюрпризом на новогоднем столе....
Постный салат Оливье
Постный салат Оливье готовится без мяса, яиц и заправляется постным майонезом. Получается не только салат, но и полноценное овощное блюдо. Кстати, сытное и вкусное. Советую попробо...
Как приготовить оливье с грибами
Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки....
Отзывы о рецепте
Супер!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
А я всегда готовлю с entent и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
А что вы думаете о recipefor.ru/salaty/olivye/salat-olivye-s-semgoi?
Entent, рецепт салата с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Entent, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт салата с грибами мой любимый!!!
Я давненько поглядываю на салатика с грибочками — очень аппетитно!
Буду готовить!
Entent, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Все понятно и наглядно в рецепте салатика с грибами.
Готовить с entent одно удовольствие!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…