Оливье с омлетными рулетиками

Рецепт оливье с омлетными рулетиками

Фотография оливье с омлетными рулетиками

Попробуйте приготовить рецепт оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оливье,  летние салаты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 555 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала советский оливье. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • яйца свежие 4 шт.
  • мука 1 ст.л.
  • сода гашеная уксусом 5 г
  • картофель вареный 3 шт.
  • огурец 2 шт.
  • колбаса 150 г
  • горошек зеленый консервированный 100 г
  • лук 1 шт.
  • майонез 200 г

Метод:

  1. Готовим омлетные блинчики. Яйца взбить с мукой, чуть посолить, добавить соду на кончике ножа. На большой сковороде жарить 2 омлетных блина. Теплые блины смазать с одной стороны майонезом, посыпать укропом и аккуратно скрутить в рулеты. После остывания нарезать рулеты поперек на ломтики толщиной 0,5-1 см.

  2. Готовим салат. Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики. Картофель и огурцы натереть на крупной терке. В форму на рулетики выложить половину картошки, уплотнить, чтобы рулетики потом не развалились. Сверху на картошку выложить натертые огурцы. Колбасу (или мясо) порезать кубиками, лук мелко нашинковать, добавить горошек и майонез, перемешать и выложить смесь поверх огурцов. Закрыть остальной картошкой.

  3. Сверху накрыть пленкой, которая осталась свисать по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа. Затем пленку сверху раскрыть, перевернуть салат на блюдо и снять салатник вместе с с пленкой.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
ancalu1982
ancalu1982

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

olga80
olga80

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

isealas1997
isealas1997

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

hendai
hendai

Обалденный рецептик оливье с омлетными рулетиками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

katya71
katya71

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Чечевицкая Варя
Чечевицкая Варя

Размещаю ссылочку на рецепт оливье семейный recipefor.ru/salaty/olivye/olivye-semeiny, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Нина Белых
Нина Белых

Очень вкусно!
Все как в рецепте valya92.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

yarastucu
yarastucu

Оливье с омлетными рулетиками - очень вкусно, продукты сочетаемые

Лёля Висоцька
Лёля Висоцька

Обожаю оливье с омлетными рулетиками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Неля Мерная
Неля Мерная

Valya92, спасибо за новый вариант оливье с омлетными рулетиками.
Нужно будет обязательно попробовать

getman_88
getman_88

Valya92, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

alena73
alena73

Оливье с омлетными рулетиками — просто СУПЕР!!!

Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

Я приготовила оливье с омлетными рулетиками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Рекомендуется для Вас

Сыроедческий оливье

Сыроедческий оливье

Батат 1 шт. • Корень сельдерея 250 г • Соленые огурцы 3 шт. • Лук 1 шт. • Оливковое масло 5 столовых ложек • Сырой кешью 150 г • Финики 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лимонный сок 40 мл...

Оливье с кальмарами

Рецепт приготовления оливье с кальмарами

Домашний рецепт приготовления постного салата Оливье с кальмарами. Салат готовится без яиц с постным майонезом....

Оливье с говядиной

Оливье с говядиной

Оливье с говядиной - любимый салат с новым вкусом! Салат оливье любим практически всеми, и его готовят не только на новый год или какой-нибудь другой праздник, это вполне вкусный и...

Оливье с колбасой

Рецепт оливье с колбасой

Оливье в привычном виде - картошка, морковка, горох и.колбаса! Салат можно изменять по своему вкусу, например заменить маринованные огурцы на свежие, а репчатый лук на зеленый. Вместо...

Оливье с грибами

Оливье с грибами

Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки....

Оливье Семейный

Простой рецепт оливье семейный

Наш любимый рецепт, который в семье мужа передается из поколения в поколение....

Простой оливье

Простой оливье

Давно это было. Тогда мы были еще молодыми. Родители нам разрешили всей молодежью праздновать Новый год у друга на квартире. Мы радостно начали собираться в предвкушении классного веселья....

Рыбный оливье

Как приготовить рыбный оливье

Картофель 200 г • Морковь 1 шт. • Копченая скумбрия 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Консервированный зеленый горошек 100 г • Соль по вкусу • Яблоко 1 шт. • Майонез 100 г • Перец черный...