Новые рецепты
Оливье
Вегетарианский Оливье
Вегетарианский салат Оливье прекрасно заменит классический оливье тем, кто соблюдает пост или не ест мясо. Рецепт этого постного салата потребует от вас немного времени и небольшой...
Оливье
Оливье, просто оливье
Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, которые сами хорошо готовят этот салат. Наверно Оливье самый распространенный салат в России, правда мало чего имеет общего...
Попробуйте приготовить рецепт оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, рецепты на ужин, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, новогодние салаты, салаты на день рождения.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Лучше всего для этого салата подойдет китайская груша - сочная, хрустящая и не очень сладкая, она вполне заменит огурец и яблоко, которое часто добавляют в салат Оливье.
Замените консервированный горошек замороженным. Отварите его в подсоленной воде 2-3 минуты после повторного закипания и остудите под струей холодной воды.
Недавно пробовала оливье с языком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 5 средних клубней картофеля восковых сортов
- 2-3 небольшие моркови
- 1 крепкая груша
- 100 г консервированного зеленого горошка
- 150 г варено-копченой ветчины
- 3 побега зеленого лука
- 100-150 г майонеза
- соль по вкусу
- 2 ч.л. лимонного сока
Метод:
-
Отварите, не очищая, картофель и морковь до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте кубиками, не смешивая. Такими же кубиками нарежьте ветчину. Слегка заправьте каждый ингредиент майонезом.
-
Грушу очистите и так же нарежьте. Сбрызните лимонным соком.
-
Горошек разомните в грубое пюре, приправьте солью, перцем и оставшимся лимонным соком.
-
Соберите салат слоями в кулинарном кольце в следующей последовательности: картофель, ветчина, груша, морковь и пюре из горошка. Смажьте оставшимся майонезом и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Рекомендуется для Вас
Оливье оригинальное
Салат (оливье) 0,5 кг • Лук зеленый (перо) 5 перьев • Помидоры черри 4 шт....
Рецепт приготовления сыроедческого оливье
Батат 1 шт. • Корень сельдерея 250 г • Соленые огурцы 3 шт. • Лук 1 шт. • Оливковое масло 5 столовых ложек • Сырой кешью 150 г • Финики 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лимонный сок 40 мл...
Оливье с кальмарами
Домашний рецепт приготовления постного салата Оливье с кальмарами. Салат готовится без яиц с постным майонезом....
Рецепт оливье с колбасой
Оливье в привычном виде - картошка, морковка, горох и.колбаса! Салат можно изменять по своему вкусу, например заменить маринованные огурцы на свежие, а репчатый лук на зеленый. Вместо...
Советский Оливье
Рецепт приготовления знаменитого Оливье из бывшего СССР. Салат подойдет к праздничному столу....
Простой рецепт оливье с грибами
Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки....
Оливье Семейный
Наш любимый рецепт, который в семье мужа передается из поколения в поколение....
Как приготовить простой оливье
Давно это было. Тогда мы были еще молодыми. Родители нам разрешили всей молодежью праздновать Новый год у друга на квартире. Мы радостно начали собираться в предвкушении классного веселья....
Отзывы о рецепте
Отчитываюсь.
оливье с грушей супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Titrowenc, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Вкус оливье с грушей просто потрясающий!
Будем повторять.
Обязательно приготовлю!
titrowenc, спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
оливье семейный.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!