Традиционный салат оливье

Рецепт традиционного салата оливье

Фотография традиционного салата оливье

Попробуйте приготовить рецепт салата оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Салат "Оливье" - это король среди салатов. Все уверены, что знают, как его приготовить, но у всех хозяек разные рецепты. Теперь вам станут известны правильное сочетание и пропорции всех продуктов.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оливье,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  салаты на праздничный стол.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Важно правильно сварить овощи. Закладывать их необходимо в кипящую и немного подсоленную воду. Старайтесь, чтобы все нарезанные ингредиенты были одинакового размера, так салат выглядит красивее и аппетитнее. В общем, смотрите и запоминайте, как приготовить традиционный салат "Оливье" (действительно вкусный) .

Недавно пробовала салат оливье настоящий. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3-4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Маринованный огурец — 4-5 шт.
  • Горошек — 0,5 л
  • Майонез — По вкусу
  • Соль, перец — 1 Щепотка
  • Куриное филе — 1 шт.

Метод:

  1. Отваренные картофель, морковь и яйца нарезаем кубиками. Размер должен быть приблизительно, как горошина.

  2. 2. Лук режем так мелко, как это у вас получается. Отправляем нарезанный лук к нарезанным овощам.

    традиционный салат оливье
  3. 3. По желанию со свежего огурчика можно снять кожицу. Режем его мелкими кубиками, так же поступаем и с маринованными огурчиками. Отправляем к остальным овощам.

    традиционный салат оливье
  4. 4. Отваренную и остывшую куриную грудку нарежьте пластами, поделите их на полоски, чтобы было удобнее нарезать ее кубиками.

    традиционный салат оливье
  5. 5. С горошка слейте жидкость, добавьте горошек в салат.

    традиционный салат оливье
  6. 6. Заправляем салат только перед подачей, заранее этого делать не надо. В майонез добавьте щепотку соли и немного перца. В салат заправку добавляйте постепенно, чтобы не переборщить.

    традиционный салат оливье
  7. 7. Если хотите, чтобы салат был не только вкусным, но и красивым, используйте для подачи кулинарное кольцо. В эту форму, слегка утрамбовывая, накладываем салат. Можно кушать. Получилось просто пальчики оближешь!:)

    традиционный салат оливье

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
isissi1986
isissi1986

Acict, я всегда доверяю твоим рецептам!

Никишина Дина
Никишина Дина

УРА!!! Свершилось!
Я сделала салатик оливье!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

sofiya99
sofiya99

Я теперь просто обязана приготовить салат оливье

Валя Сальникова
Валя Сальникова

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салатик суперрр!!!

etsilil1991
etsilil1991

Acict, это просто волшебный рецепт!

valentina98
valentina98

Спс)
оч понравилось)

kristina
kristina

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

olga80
olga80

Салат оливье я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить салатик оливье.

Танюша Махинов
Танюша Махинов

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо acict

erunser
erunser

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

marmeladka_76
marmeladka_76

Acict,:) очень аппетитное фото салатика оливье

Рекомендуется для Вас

Салат Оливье с креветками

Салат Оливье с креветками

Салат Оливье с креветками - это привычный нам салат, но с добавлением креветок и оливок. В итоге получается действительно праздничный и королевский салат Оливье со средиземноморским...

Салат Оливье со сметаной

Рецепт приготовления салата оливье со сметаной

Вы готовы отказаться от майонеза в пользу сметаны? Если да, то этот рецепт как раз для вас! Салат "Оливье" готовится из всем привычных ингредиентов, выложенных слоями и заправленных...

Салат Оливье новогодний

Салат Оливье новогодний

Легендарный салат "Оливье" является таким же непременным атрибутом праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного...

Салат оливье с индейкой

Рецепт салата оливье с индейкой

Картофель 4 шт. • Морковь (небольшая) 2 шт. • Яйца куриные (отварные) 4 шт. • Огурцы соленые 2 шт. • Индейка (филе) 400 г • Горошек консервированный 200 г • Майонез • Соль • Укроп 1...

Салат Оливье с курицей

Салат Оливье с курицей

Этот Оливье - с курицей. Можно использовать отварное, жареное, или копченое куриное мясо....

Постный салат Оливье

Простой рецепт постного салата оливье

Постный салат Оливье готовится без мяса, яиц и заправляется постным майонезом. Получается не только салат, но и полноценное овощное блюдо. Кстати, сытное и вкусное. Советую попробо...

Салат оливье Овечка

Салат оливье Овечка

Сразу скажу, идея такого оформления не моя, а взята из интернета. Очень уж эта "Овечка" понравилась мне. Поэтому спешу поделиться, как это можно сделать....

Салат Оливье Русс

Как приготовить салат оливье русс

Обожаю готовить этот салат, особенно с майонезом ТМ МахеевЪ. Салат получается нежным и сочным, рекомендую!...