Новые рецепты
Оливье
Оливье, просто оливье
Оливье! Не ожидали? Вот так вот! Да простят меня все те, которые сами хорошо готовят этот салат. Наверно Оливье самый распространенный салат в России, правда мало чего имеет общего...
Оливье
Сыроедческий оливье
Батат 1 шт. • Корень сельдерея 250 г • Соленые огурцы 3 шт. • Лук 1 шт. • Оливковое масло 5 столовых ложек • Сырой кешью 150 г • Финики 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лимонный сок 40 мл...
Попробуйте приготовить рецепт оливье. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Отличный вариант разнообразить всенародно любимый салат. Вместо картошки в салат кладется нежное авокадо. В качестве заправки используется майонез с добавлением капельки васаби. По вкусу это все тот же оливье, но более изысканный и богатый на вкус! За рецепт спасибо cook_likemary из Инстаграм.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оливье, салаты с авокадо, рецепты русской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала оливье оригинальное. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- крабовое мясо - 300 г
- морковь - 4 шт.
- авокадо - 2 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- горошек зеленый консервированный - 1 банка
- огурцы соленые - 2 шт.
- огурцы свежие - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- васаби - по вкусу
- зира - 1 щепотка
- кориандр молотый - 1 щепотка
- паприка красная - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
- яйца перепелиные - 5 шт.
- икра красная - по вкусу
- креветки очищенные - 8 шт.
Метод:
-
Куриные яйца предварительно отварить и остудить. Морковь очистить, нарезать длинными брусочками, натереть специями (кориандр, зира, паприка, соль, перец), завернуть в фольгу и отправить в духовку на час-полтора. Если времени нет, то морковь можно просто отварить, затем почистить. Нарезать морковь аккуратными кубиками.
-
Вареные яйца нарезать кубиками, добавить к моркови.
-
Авокадо почистить, извлечь косточку.
-
Очищенное авокадо нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
-
Соленые и свежий огурцы нарезать кубиками, добавить к остальным ингредиентам.
-
Режем некрупным кубиком крабовое мясо. Вместо крабового мяса можно использовать также раковые шейки, креветки или мясо криля.
-
В самом конце добавить зеленый горошек, хорошо перемешать все ингредиенты.
-
Для заправки в майонез добавить немного васаби по вкусу. Если не любите васаби, этот шаг можно опустить. Заправить салат, посолить по вкусу.
-
При подаче украсить красной икрой и перепелиными яйцами. С наступающим!
Рекомендуется для Вас
Оливье без майонеза
мука овсяная • вода • соль • сахар • масло растительное • сок лимонный • горчица • картофель • огурцы соленые • говядина • яйцо • горошек зеленый • лук зеленый • шейки раков • капе...
Рецепт приготовления оливье с кальмарами
Домашний рецепт приготовления постного салата Оливье с кальмарами. Салат готовится без яиц с постным майонезом....
Оливье с говядиной
Оливье с говядиной - любимый салат с новым вкусом! Салат оливье любим практически всеми, и его готовят не только на новый год или какой-нибудь другой праздник, это вполне вкусный и...
Рецепт оливье с колбасой
Оливье в привычном виде - картошка, морковка, горох и.колбаса! Салат можно изменять по своему вкусу, например заменить маринованные огурцы на свежие, а репчатый лук на зеленый. Вместо...
Оливье с грибами
Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки....
Простой рецепт оливье семейный
Наш любимый рецепт, который в семье мужа передается из поколения в поколение....
Оливье с семгой
лук репчатый - 1 шт. • с/с семга - 200 г • лук зеленый - 1 пучок небольшой • огурцы соленые - 1 шт. • петрушка - 1 пучок небольшой • укроп - 1 пучок небольшой • картофель вареный -...
Как приготовить простой оливье
Давно это было. Тогда мы были еще молодыми. Родители нам разрешили всей молодежью праздновать Новый год у друга на квартире. Мы радостно начали собираться в предвкушении классного веселья....
Отзывы о рецепте
Это не современный оливье с авокадо, это просто бомба!!!
Я готовила современный оливье с авокадо на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне современный оливье с авокадо даже гости заказывают!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла современный оливье с авокадо. Вот я ему и приготовлю.
Сувенир и только!
Очень вкусно и всегда к столу
Надо будет сделать оливье без майонеза recipefor.ru/salaty/olivye/olivye-bez-maioneza. Должно получиться классно.
Спасибо, будем тренироваться:)
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Ну вообще я не люблю современный оливье с авокадо, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
inder1991, спасибо большое!!!)
Круто
Сегодня первый раз готовила современный оливье с авокадо.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Приготовила современный оливье с авокадо-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!