Новые рецепты
Салаты
Салат из кальмаров с луком и майонезом
В коллекцию блюд из морепродуктов хочу предложить весьма простой рецепт салата из кальмаров с луком и майонезом. Очень вкусный, сытный и несложный в приготовлении....
Салаты
Салат по-монастырски
Сладкий перец 500 г • Баклажаны 400 г • Соль по вкусу • Огурцы 400 г • Растительное масло 4 столовые ложки • Рубленая петрушка по вкусу • Чеснок 2 зубчика • Уксус по вкусу • Толченые...
Попробуйте приготовить рецепт салата шарлотка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень простой в приготовлении, но тем не менее, очень вкусный и необычный салат из мяса с луком в маринаде. Можете смело делать двойную порцию салата, этот рецепт надолго станет одним из любимых на вашей кухне.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Банкет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салатов, рецепты на ужин, салаты с мясом, рецепты русской кухни.
- Время: 180 мин
- Порций: 3
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала салат густавский. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Маринад для салата из мяса с луком:
- 9 ст.л. винного уксуса
- 5 ст.л. растительного масла
- 50 мл чистой воды
- 3 ст.л. сахара (с горкой)
- 1,5 ч.л. соли
- пол-ч.л. черного молотого перца
- красный молотый перец по вкусу
Метод:
-
В кастрюле вскипятить около 1,5 л воды, добавить луковицу (снять кожуры и сделать крестообразный надрез),1 ч. л. соли, лавровый лист, пару горошин черного перца и размешать. Положить в кипящую подсоленную воду промытую свинину и довести до кипения. Варить мясо на салат примерно 1 час при слабом кипении.
-
Спустя указанное время снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Вынуть мясо из бульона, обсушить его бумажным полотенцем и порезать соломкой (толщина около 1 см). Лук очистить и порезать тонкими кольцами, петрушку промыть, обсушить и мелко нарезать.
-
Сложить слоями мясо с луком в миску или салатницу, пересыпая каждый слой петрушкой. Теплую воду смешать с солью, сахаром и размешать до их полного растворения. Влить винный уксус, растительное масло, всыпать молотый перец и размешать, залить полученным маринадом мясо с луком, накрыть крышкой и отправить в холодильник.
-
Салат из мяса с луком должен мариноваться в холоде не менее 10 часов. При этом его нужно перемешать как минимум 3-4 раза. Вынуть готовое блюдо из холодильника, перемешать, разложить по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Салат Французский
3-4 картофелины • 3 большие морковки • свекла • 0,5 вилка белокачанной капусты • 1 большая луковица • 500г мяса (говядина или свинина) • уксус • соевый соус • черный перец • красный...
Рецепт приготовления салата из креветок
Креветки очень хорошо сочетаются с овощами, особенно такого нейтрального вкуса как огурцы. Попробуйте....
Салат с телятиной
Один из самых любимых салатов нашей семьи на всех праздниках, мы готовим его довольно часто и всегда только с телятиной, ведь такое нежное мяско делает его вкус просто невероятным....
Рецепт румынского салата
Этот салат я впервые попробовала в начале 90-х годов, в Румынии, и с тех пор готовлю его постоянно. В 90-е годы у нас не продавалась ни цветная капуста, ни корень сельдерея- о таком...
Салат с омлетом
Вкусный и сытный салат с солеными огурцами, омлетом и ветчиной на каждый день....
Простой рецепт салата моркобуз
морковь — 1 шт. • арбуз • орехи кедровые — 100 г • яблоко — 1 шт. • мёд — 2 г • лимон — 1 шт. • корица • мята • сахар...
Салат Дамский
Этот салат один из моих любимых. Я ждала гостей, поэтому получилось много) Но у меня есть маленький секрет: в него еще добавляю "чесночный соус", получается очень вкусно!:)...
Как приготовить салат лемберг
Хотите попробовать блюдо из кухни Западной Украины? Тогда посмотрите, как приготовить салат "Лемберг". Сочетание вареного картофеля, обжаренных грибов, свинины и лука простое, сытное...
Отзывы о рецепте
Вы там знаете толк в еде :)
Именно салат из мяса с луком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с салатом из мяса с луком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Софья79, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за салат из мяса с луком!
Знакомая научила готовить салат моркобуз.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за рецепт, готовила салат из мяса с луком на день рождения сестры
Всем понравилось
Как красиво!
Я теперь просто обязана приготовить салат из мяса с луком
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат из мяса с луком в коллекцию рецептов.
Софья79! Спасибо за рецепт!
салат из мяса с луком готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!