Вкусный салат из авокадо с яйцом пашот

Рецепт вкусного салата из авокадо с яйцом пашот

Фотография вкусного салата из авокадо с яйцом пашот

Попробуйте приготовить рецепт салата с авокадо и яйцами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом очень вкусного и легкого в приготовлении салата с авокадо и яйцом пашот. Такой салат очень красиво выглядит, ведь яйцо пашот растекается и служит соусом.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На скорую руку.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  рецепты на ужин,  простые рецепты,  вкусные рецепты,  красивые рецепты,  рецепты на скорую руку,  салаты с авокадо.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 422 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Моя подруга недавно рассказала мне, как приготовить вкусный салат из авокадо с яйцом пашот довольно необычный салат, так как соусом для него фактически служит не только оливковое масло, но и само яйцо пашот! Желток растекается по салату, придавая ему особенный вкус и делая его очень сытным и полезным. Более того, авокадо придает некоторую сладость этому салату, а руккола (которую предварительно можно замочить, чтобы она стала более хрустящей) делает этот салат весенним.

Недавно пробовала салат из морской капусты с яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидор — 100 г
  • Авокадо — 100 г
  • Руккола — 50 г
  • Маслины — 20 г
  • Соль — По вкусу
  • Перец острый — По вкусу
  • Лимонный сок — 1-2 ст.л.
  • Оливковое масло — 1-3 ст.л.

Метод:

  1. Для начала очистите авокадо от кожуры и выньте из него косточку. Нарежьте авокадо небольшими кусочками, добавьте к нему лимонный сок.

  2. 2. Помидор нарежьте такими же кусочками, не снимая с него кожуру, и добавьте к авокадо. Туда же добавьте оливковое масло, посолите и поперчите, отставьте на несколько минут для мариновки.

    вкусный салат из авокадо с яйцом пашот
  3. 3.Приготовьте яйцо пашот. Для этого в кипящей подсоленной воде сделайте воронку и аккуратно опустите разбитое яйцо, чтобы желток остался целым, а белок свернулся вокруг желтка. Варите 1-1,5 минуты.

    вкусный салат из авокадо с яйцом пашот
  4. 4. К салату добавьте рукколу, перемешайте и выложите на тарелку. Сверху аккуратно выложите яйцо пашот, очень мелко нарезанные маслины. Во время подачи разрежьте желток, чтобы он вытек. Приятного аппетита!

    вкусный салат из авокадо с яйцом пашот

Отзывы о рецепте

4 / 5
gaas_88
gaas_88

Вот и приготовила вкусный салат из авокадо с яйцом пашот!
Обалденно красиво получилось!

ithougra
ithougra

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Алена Омельченко
Алена Омельченко

Не рецепт, а песня!!!

alanzet1998
alanzet1998

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

engidatou2004
engidatou2004

Рецептик вкусного салата из авокадо с яйцом пашот прямо специально для меня.

Томара Теняева
Томара Теняева

Спасибо за рецепт вкусного салата из авокадо с яйцом пашот.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

dariya90
dariya90

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю сытный салат с копченой курицей и авокадо recipefor.ru/salaty/sytny-salat-s-kopchenoi-kuritsei-i-avokado.

liza80
liza80

Старый добрый рецепт.

esson
esson

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

katya
katya

Очень люблю вкусный салат из авокадо с яйцом пашот, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

tansi
tansi

У меня получилось прям как на фотографии:)

Вера Маевская
Вера Маевская

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

itedong
itedong

Я тоже делала вкусный салат из авокадо с яйцом пашот.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

sorastu1975
sorastu1975

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

edindup
edindup

Делаю вкусный салат из авокадо с яйцом пашот уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо allupad громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

alonenerd
alonenerd

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Махорка Ольга
Махорка Ольга

Вкусный салат из авокадо с яйцом пашот вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Рекомендуется для Вас

Салат из авокадо и огурца по-индийски

Салат из авокадо и огурца по-индийски

Авокадо 3 шт. • Помидоры 3 шт. • Английские огурцы 1 шт. • Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки • Перец чили анчо 1 шт. • Перец халапеньо 1 шт. • Зеленый лук перья 2 шт. • Белый...

Салат из апельсина и авокадо

Рецепт приготовления салата из апельсина и авокадо

Апельсины 1 шт. • Авокадо 1 шт. • Фенхель 1/2 шт. • Зеленый салат по вкусу • Лимонный сок по вкусу • Морская соль щепотка • Свежемолотый черный перец по вкусу • Кедровые орехи 40 г...

Салат из авокадо и рукколы

Салат из авокадо и рукколы

Салат прекрасно сочетается с рыбой и белым вином. Рыба практически любая подойдет, как соленая так и свежая, но свежую предварительно необходимо обжарить, в моем варианте слабосоленая...

Салат со шпинатом и яйцом

Рецепт салата со шпинатом и яйцом

Хочу вам рассказать, как приготовить салат со шпинатом и яйцом. Готовится он очень быстро, а получается сытным, но в то же время легким для желудка и полезным. Советую попробовать его...

Салат из одуванчиков

Салат из одуванчиков

Приятного ужина.) 30мин. на приготовление....

Салат пикантный

Простой рецепт салата пикантного

Этот салатик когда-то увидела по телевизору, сразу понравился. Салат подается порционно на каждого гостя отдельно....

Салат с омлетом

Салат с омлетом

Вкусный и сытный салат с солеными огурцами, омлетом и ветчиной на каждый день....

Салат Свеча

Как приготовить салат свеча

отварное куриное филе (лучше окорочок) 150 г • карбонад свиной (подкопченный) или ветчина 50-70 г • шампиньоны 150 г • лук репчатый 0,5-1 шт. • яйца (отварные) 4 шт. • маринованный...