Слоеный куриный салат с грибами и авокадо

Рецепт слоеного куриного салата с грибами и авокадо

Фотография слоеного куриного салата с грибами и авокадо

Попробуйте приготовить рецепт теплого салата с ломтиками лосося и белыми грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Терка Microplane ручная.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  простые рецепты,  салаты с грибами,  салаты с авокадо,  слоеные салаты,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 422 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вкусный салат из авокадо с яйцом пашот. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 250 г
  • Куриная грудка 500 г
  • Авокадо 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сыр 50 г
  • Чернослив без косточек 50 г
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Киви 2 шт.
  • Сметана по вкусу

Метод:

  1. Сделаем подготовительные шаги: отварим и остудим курицу, грибы порежем пластинками и обжарим, яйца сварим и остудим, остальное будем делать в процессе приготовления.

  2. На плоское блюдо в центр ставим стакан или фужер, слои будем укладывать вокруг него по кольцу и слегка утрамбовывать.

  3. Все ингредиенты поделим пополам, чтобы можно было дважды повторить слои.

  4. Первым слоем идет мелко нарезанная курица, смазанная сметаной.

  5. Второй слой жареные грибы, также со сметаной.

  6. Третий слой натертое на терке яйцо плюс сметана.

  7. Для четвертого слоя возьмем авокадо, разрежем его пополам, вытащим косточку и освободим мякоть от кожицы.

  8. Нарежем авокадо мелкими брусочками, тут же сбрызнем лимонным соком, иначе авокадо потемнеет и будет иметь непривлекательный вид.

  9. Уложим слой из авокадо, также смажем сметаной. Когда этот слой будем повторять далее, то добавим мелко нарезанный чернослив для придания сладковатой нотки.

  10. Повторяем все слои с самого начала. Верх посыпаем мелкой стружкой натертого сыра. Осталось оформить салат кружками и дольками киви и другими зелеными детальками, например, зеленым горошком и любой зеленью. Наконец, вынимаем фужер, и получаем очень красивое кольцо.

  11. Салат должен немного постоять, пропитаться и можно наслаждаться совершенно новым вкусом салата.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
areeds
areeds

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

lyuda82
lyuda82

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Хитрова Рита
Хитрова Рита

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

chernik_97
chernik_97

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Галка Ворожун
Галка Ворожун

Отличный вариант приготовления салата.
Обязательно воспользуешься рецептом!

hedand
hedand

Готовила салатик с грибочками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Чичкан Алла
Чичкан Алла

Я еще не делала салат с грибами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

undus1989
undus1989

Кто-нибудь готовил салатик с грибами по этому рецепту? понравилось?

Ника Адамович
Ника Адамович

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

yesad
yesad

Девочки, салатик с грибами объедение.
Супер рецепт!
Анастасия, большое спасибо!!!

korritsa_99
korritsa_99

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Рекомендуется для Вас

Салат из апельсина и авокадо

Салат из апельсина и авокадо

Апельсины 1 шт. • Авокадо 1 шт. • Фенхель 1/2 шт. • Зеленый салат по вкусу • Лимонный сок по вкусу • Морская соль щепотка • Свежемолотый черный перец по вкусу • Кедровые орехи 40 г...

Салат из авокадо и рукколы

Рецепт приготовления салата из авокадо и рукколы

Салат прекрасно сочетается с рыбой и белым вином. Рыба практически любая подойдет, как соленая так и свежая, но свежую предварительно необходимо обжарить, в моем варианте слабосоленая...

Слоеный салат из свинины

Слоеный салат из свинины

свинина — 300 г • чернослив — 50 г • огурец — 1 шт. • сыр — 150 г • помидор — 2 шт. • яблоко — 2 шт. • лимон — 1 шт. • грецкие орехи (очищенные) — 100 г • майонез — 250 г • укроп...

Салат с авокадо и яйцами

Рецепт салата с авокадо и яйцами

В преддверии лета уже хочется переходить на более легкие блюда. Изобилие свежих овощей просто обязывает есть разнообразные салаты. Наша редакция подготовила для вас рецепт салата с...

Овощной салат с грибами

Овощной салат с грибами

Овощной салат с грибами - вкусное и полезное полноценное блюдо. Но можно подать его и с любым гарниром по вашему вкусу! {h3}Выбор грибов{/h3} Грибы я взяла соленые, но подойдут и маринованные,...

Салат из креветок

Простой рецепт салата из креветок

Креветки очень хорошо сочетаются с овощами, особенно такого нейтрального вкуса как огурцы. Попробуйте....

Салат Дамский

Салат Дамский

Этот салат один из моих любимых. Я ждала гостей, поэтому получилось много) Но у меня есть маленький секрет: в него еще добавляю "чесночный соус", получается очень вкусно!:)...

Салат Свеча

Как приготовить салат свеча

отварное куриное филе (лучше окорочок) 150 г • карбонад свиной (подкопченный) или ветчина 50-70 г • шампиньоны 150 г • лук репчатый 0,5-1 шт. • яйца (отварные) 4 шт. • маринованный...