Салат из нута и брокколи

Попробуйте приготовить рецепт салата из брокколи и цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Здравствуйте! Вы любите нут? Тогда милости просим! О пользе нута мы знаем, но, немноо ин-фы: Нут богат белками и углеводами, как и все бобовые культуры. Регулярное употребление нута снижает уровень холестерина в организме человека.

В нем содержится так полезный для иммунитета и крови калий и магний. Укрепить костную ткань помогут находящиеся в нуте кальций и фосфор. Зерно нута содержит до 30% белка, который по качеству приближается к яичному, до 8% масла, 50-60% углеводов, 2-5% минеральных веществ, много витаминов: А, В1, В2, ВЗ, С, В6, PP. Благодаря высокой питательности, можно употреблять горох вместо мяса, как делают это многие люди во время поста. Такая диета служит профилактикой заболеваний сердца и сосудов. Благодаря высокому содержанию клетчатки нут улучшает пищеварение, благотворно влияет на работу сердца, а также регулирует уровень сахара в крови

Так что готовим полезные салаты на основе нута!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  салаты на скорую руку.