Сытный салат с копченой курицей и авокадо

Рецепт сытного салата с копченой курицей и авокадо

Фотография сытного салата с копченой курицей и авокадо

Попробуйте приготовить рецепт вкусного салата из авокадо с яйцом пашот. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Замечательный салат, который можно подавать в качестве основного блюда - лично мне по жаре одной порции вполне хватает для того, чтобы насытиться. Сытность создается за счет наличия в составе курицы и авокадо, которое, как известно, есть самый калорийный фрукт ;)

В качестве салатной зелени я использовала салат айсберг, поскольку он идеально разбавляет своей сочностью и свежестью сытные ингредиенты.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт салатов,  салаты с курицей,  салаты с авокадо.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 111 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала салат с авокадо и яйцами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Основа

  • бекон (сырокопченая грудинка) 70 г
  • маленький авокадо (у меня половинка крупного) 1 шт.
  • стебель сельдерея 1 шт.
  • 1 крупный копченый куриный окорочок (можно использовать филе грудки)
  • голубой сыр 50 г
  • средний кочан салата айсберг (около 400 г) 1 шт.

Для заправки

  • оливковое масло extra virgin 4 ст.л.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • белый винный или яблочный уксус 2 ст.л.
  • дижонская горчица 1 ч.л.
  • мелко нарубленная зелень петрушки 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу

Метод:

  1. Готовим заправку для этого кладем все ингредиенты в миску и взбиваем вилкой до получения эмульсии.

    сытный салат с копченой курицей и авокадо
  2. Кладем в заправку крупно нарезанный салат и перемешиваем.

    сытный салат с копченой курицей и авокадо
  3. Бекон обжариваем на сухой сковороде до поджаристого хрустящего состояния. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.

    сытный салат с копченой курицей и авокадо
  4. Сельдерей нарезаем на тонкие ломтики по диагонали. Авокадо очищаем и также нарезаем ломтиками.

  5. С окорочка срезаем мясо и нарезаем его ломтиками.

    сытный салат с копченой курицей и авокадо
  6. В тарелки кладем заправленные салатные листья, сверху укладываем курицу, авокадо, бекон и сельдерей, посыпаем раскрошенным голубым сыром.

  7. Перед едой перемешиваем.

  8. сытный салат с копченой курицей и авокадо
  9. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Инга Тирунова
Инга Тирунова

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

arina
arina

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Кочерга Саша
Кочерга Саша

Я пошла делать как у вас!!!

Белинская Тася
Белинская Тася

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

redatesi
redatesi

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

engidatou2004
engidatou2004

Ой, khristina.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

tonispise
tonispise

Сегодня первый раз готовила recipefor.ru/salaty/salat-s-ananasom-i-kuritsei. Даже волновалась немножко.

sasis1982
sasis1982

Блюдо просто супер, готовила сытный салат с копченой курицей и авокадо впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

elaldor1990
elaldor1990

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Рекомендуется для Вас

Слоеный куриный салат с грибами и авокадо

Слоеный куриный салат с грибами и авокадо

Шампиньоны 250 г • Куриная грудка 500 г • Авокадо 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр 50 г • Чернослив без косточек 50 г • Лимонный сок 1 ч.л. • Киви 2 шт. • Сметана по вкусу...

Салат из копченой курицы с картофелем

Рецепт приготовления салата из копченой курицы с картофелем

Когда я советую приготовить этот салатик знакомым, первый вопрос про его состав: И все? Так вот, это действительно, всЕ. Ничего, кроме указанных ингредиентов, класть в салат не нужно....

Салат из авокадо и огурца по-индийски

Салат из авокадо и огурца по-индийски

Авокадо 3 шт. • Помидоры 3 шт. • Английские огурцы 1 шт. • Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки • Перец чили анчо 1 шт. • Перец халапеньо 1 шт. • Зеленый лук перья 2 шт. • Белый...

Салат с курицей и апельсинами

Рецепт салата с курицей и апельсинами

Вашему вниманию простой рецепт приготовления салата с курицей и апельсинами - отличного диетического салата, который прекрасно будет смотреться и на праздничном столе!...

Салат с курицей и грейпфрутом

Салат с курицей и грейпфрутом

Рецепт вкусного салата с курицей, грейпфрутом и огурцами. Сытный салат для будней и праздников!...

Салат из апельсина и авокадо

Простой рецепт салата из апельсина и авокадо

Апельсины 1 шт. • Авокадо 1 шт. • Фенхель 1/2 шт. • Зеленый салат по вкусу • Лимонный сок по вкусу • Морская соль щепотка • Свежемолотый черный перец по вкусу • Кедровые орехи 40 г...

Салат из авокадо и рукколы

Салат из авокадо и рукколы

Салат прекрасно сочетается с рыбой и белым вином. Рыба практически любая подойдет, как соленая так и свежая, но свежую предварительно необходимо обжарить, в моем варианте слабосоленая...

Салат с ананасом и курицей

Как приготовить салат с ананасом и курицей

Ананас часто используют для приготовления салатов, пиццы, для выпечки. Если вы думаете, что такой салат банальный, тогда спешу разубедить вас рецептом, как приготовить салат с ананасом...