Новые рецепты
Салат Под шубой
Салат Заливная селедка под шубой
Заливная Селедка под шубой новый вариант знаменитого новогоднего салата. Ваши гости будут без ума от такой закуски....
Попробуйте приготовить рецепт салата под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Почему я так назвала салат? Мой салат отличается от классической Сельди под шубой способом подачи и нарезкой овощей. Мне кажется, что так салат выглядит праздничнее, а текстура у него очень воздушная. Попробуйте и сравните.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата под шубой, салаты с селедкой, быстрые салаты, рецепты русской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала салат скумбрия под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сельдь филе - 400 г
- картофель вареный - 2 шт.
- свекла вареная - 1 шт.
- морковь вареная - 1 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- лук красный - ½ шт.
- зелень рубленая - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- майонез - по вкусу
Метод:
-
Основные ингредиенты. Картофель, свеклу, морковь нарезаем тонкими кольцами. Лук нарезаем тонкими полукольцами. У яиц отделяем белок от желтка. Белок натираем на крупной терке, желток на мелкой.
-
Я взяла уже готовое слабосоленое филе сельди. Каждое филе разрезала вдоль на 2 части. Половину филе нарезаем кубиком, половину оставляем как есть.
-
На блюдо установила кольцо диаметром 16 см, по кругу выложила филе сельди. Здесь придется потрудиться, так как филе постоянно съезжает.
-
Выкладываем тонкие кольца картофеля. Солим и перчим его.
-
Смазываем майонезом. Количество майонеза регулируйте по своему желанию.
-
Выкладываем сельдь.
-
Затем красный лук.
-
Морковь кружочками.
-
Порция майонеза.
-
Затем белок. Пока я его распределяла, он смешался с майонезом от предыдущего слоя. Поперчим его слегка.
-
Яркие колечки свеклы.
-
Снова майонез.
-
Выкладываем желток.
-
Майонез.
-
А сверху украшаем кубиками свеклы, моркови, зеленью, в серединку кладем немного желтка.
-
Венчаем салат короной из сельди и свеклы.
-
Готово!
-
Вот так выглядит салат в моем исполнении. По-моему, вполне празднично и необычно.
-
А для порционной подачи я подсушиваю в духовке черный хлеб, сбрызнутый оливковым маслом. Формой вырезаю у него серединку. Такие тосты приятно дополняют салат. Украшаю салат красной икрой и зеленью.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Салат Крабовый под шубой
Предлагаю необычно оформить салат "Крабовый", а сделать его под нежной шубкой из крабовых палочек. Салат приобретет новый вид, подать его можно порционно, украсив цветочком из белка....
Рецепт приготовления салата курочка под шубой
Мой первый рецепт, который я решила выложить на этом замечательном и полюбившемся мне сайте. Завтра у моей сестры день рождения и я главная по салатам на праздничный стол. Уже приготовила...
Салат Селедка под шубой
Не знаю к чему бы это или почему, но иногда мне летом страх как хочется селедки под шубой, древний всем известный салатик. Но для меня этот салат самый любимый и ничем не заменимый,...
Рецепт салата курица под шубой
Курица под шубой, это простой и очень вкусный слоеный салат для любого праздничного стола....
Салат Печень под шубой
Раньше для меня был известен лишь один салат под шубой с селедкой. Но на самом деле по такому принципу можно создавать различные сочетания. Один из моих "экспериментов" представляю...
Простой рецепт салата сельдь под шубой
Кого и стоит поблагодарить за потрясающий салат из сельди, так этого Анастаса Богомилова. Русский купец, владелец популярных трактиров, впервые подал это блюдо в канун Нового 1919 года....
Салат Шпроты под шубой
Шпротный салат под шубой - достойная альтернатива классической селедке под шубой....
Как приготовить салат грибы под шубой
Этот вкусный и сытный многослойный салат удивит и порадует Ведь вы поймете, что значит два в одном. Так как мы готовим мнокомпонентный салат, который может смело выступать в роли самостоятельного...
Отзывы о рецепте
Иду пробовать…
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибочки :)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, vakhrina_80, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему салат курочка под шубой.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, vakhrina_80, что так же вкусно.
Спасибо за рецептик салата шуба под сельдью!!!
Муж был в восторге.
салата шуба под сельдью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Это было превосходно...
чуть салат шуба под сельдью вместе с пальцами не слопала)
Ой, соскучилась что-то по салату шуба под сельдью.
Приготовлю завтра)
Vakhrina_80 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без салата шуба под сельдью я не знаю)
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Я приготовила салат шуба под сельдью и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею салата шуба под сельдью.