Новые рецепты
Салат Под шубой
Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом
Сельдь под шубой у нас в доме пользуется особой популярностью - это одно из немногих блюд, которые я повторяю с определенной периодичностью. Долгие годы я готовила селедку одним и тем...
Салат Под шубой
Классическая сельдь под шубой по-домашнему
филе сельди 300 г • картофель 300 г • морковь 300 г • свекла 300 г • майонез 200 г • лук репчатый 150 г • соль...
Попробуйте приготовить рецепт классического салата сельдь под шубой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Предлагаю вашему вниманию всеми любимое блюдо в новом исполнении. Грибная икра превосходно дополняет и обогащает вкус этого салата. Готовится просто и довольно быстро. Я сделала порционную подачу, но можно сделать и в один общий салатник. Приятного аппетита!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата под шубой, домашние рецепты, салаты с селедкой, салаты с грибами.
- Время: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала сельдь под шубой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сельдь филе - 250 г
- шампиньоны - 400 г
- свекла вареная - 1 шт.
- морковь вареная - 2 шт.
- картофель вареный в мундире - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1
- майонез - 100 г
- масло растительное - 2 ст.л.
Метод:
-
Готовим грибную икру. Луковицу моем, чистим и мелко нарезаем. Морковь моем, чистим и натираем на крупной терке. Пассеруем на растительном масле.
-
Шампиньоны моем, режем на не большие кусочки и также немного обжариваем на растительном масле.
-
Соединяем грибы с луком и морковью и пюрируем блендером до однородного состояния
-
Филе слабосоленой сельди нарезаем мелкими кубиками. Берем небольшие тарелки, ставим на центр сервировочное кольцо (у меня квадрат) и аккуратно выкладываем кусочки сельди. Слегка утрамбовываем, перчим и делаем сеточку из майонеза.
-
Вареные овощи остудить, очистить и натереть на крупной терке. Теперь на слой сельди выкладываем тертый картофель, (по желанию солим, перчим), делаем сеточку из майонеза. Далее следуют грибная икра, морковь и свекла. Каждый слой завершается майонезной сеточкой. Аккуратно снять кулинарное кольцо (квадрат). Украсить по желанию и подавать на стол. Или можно поставить в холодильник настояться на пару часов. ENJOY!
Рекомендуется для Вас
Праздничный рулет сельдь под шубой
Красивая, необычная и праздничная подача любимого всеми блюда! Иногда, так хочется удивить своих гостей, чем нибудь вкусненьким. И тогда на выручку приходит этот рецепт. Эффектная подача...
Рецепт приготовления сочной сельди под шубой с яблоком
филе сельди 200 г • картофель 200 г • морковь 200 г • свекла 200 г • яблоки 200 г • лук репчатый 1 головка • майонез • соль...
Салат Сельдь под сырной шубой
Этот классический для русской кухни салат любят и готовят многие. Но даже в традиционные блюда порой хочется внести некую изюминку, чтобы удивить близких и гостей. С этим рецептом у...
Рецепт сельди под шубой с яблоками
Сельдь под шубой с яблоками - это всеми любимое классическое блюдо с добавлением пикантной нотки. Добавив яблоко кисло-сладких сортов в традиционный рецепт с фото пошагово, вы измените...
Сельдь под шубой с яблоком
Филе сельди 300 г • Картофель 300 г • Свекла 300 г • Морковь 300 г • Лук 150 г • Яблоко 300 г • Майонез по вкусу...
Простой рецепт сельди под дорогой шубой
Если вы так же, как и я, любите экспериментировать на кухне, создавая новые кулинарные шедевры, то эта идея вам непременно понравится. Здесь и привычная всем селедка и необычная, дорогая...
Салат Сельдь под шубой
Кого и стоит поблагодарить за потрясающий салат из сельди, так этого Анастаса Богомилова. Русский купец, владелец популярных трактиров, впервые подал это блюдо в канун Нового 1919 года....
Как приготовить сельдь под шубой петух
Селедка под шубой, но не обычная, а приносящая удачу в новом году! Сельдь под шубой - традиционное блюдо на новогоднем столе. В нашей семье его очень любят и мы готовим его каждый год...
Отзывы о рецепте
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сельди под шубой с грибной икрой.
nered1983, спасибо!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сельдь под шубой с грибной икрой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
сочная сельдь под шубой с яблоком - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сельдь под шубой с грибной икрой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Nered1983, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сельди под шубой с грибной икрой!
Яхууу)))наконец то закончила сельдь под шубой с грибной икрой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я приготовила сельдь под шубой с грибной икрой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))