Новые рецепты
Салат Цезарь
Салат Цезарь с макаронами
Макароны 50 г • Куриная грудка 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Сыр тильзитер 200 г • Белая часть лука-порей 50 г • Салат айсберг 2 куска • Соус Цезарь 1,5 ч.л. • Майонез 4 столовые ложки •...
Попробуйте приготовить рецепт салата цезарь. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт салат "Цезарь" с кальмарами поможет вам разнообразить вкус этого классического блюда. Прекрасно подойдет для полдника, легкого обеда или романтического ужина.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт салата цезарь, рецепты на ужин, праздничные рецепты, салат цезарь, салаты на праздничный стол, салаты с кальмарами, рецепты американской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 3
- Калорий: 526 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Классический рецепт "Цезаря" часто дополняют различными добавками - куриным мясом, ветчиной и беконом, различными овощами и даже фруктами. Нередко в этот салат кладут морепродукты - креветок, крабовое мясо, икру... На мой взгляд, одним из самых удачных вариантов для любителей "даров моря" является простой рецепт салата "Цезарь" с кальмарами. Он не потребует от вас много времени и сил, а блюдо получится очень достойное. Главное, не переварить кальмары, чтобы они сохранили свою нежную текстуру. А в остальном - справится даже ребенок.
Недавно пробовала салат цезарь по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Тушка кальмара — 2 шт.
- Батон — 0,5 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Салат листовой — 100 г
- Пармезан — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло оливковое — 2/3 стак.
- Горчица сладкая — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
Метод:
-
Тушки кальмаров вымыть, выпотрошить и отварить до готовности в подсоленной воде. Не переварите, иначе кальмары станут "резиновыми"! Готовое мясо нарежьте тонкими полосками.
-
С батона срезать корку. Мякиш нарвать руками или нарезать, уложить на противень, сбрызнуть маслом и отправить в разогретую духовку на несколько минут - пока крутоны не станут золотистыми.
-
Выдавить сок из лимона.
-
Яйца опустить в кипяток на 1 минуту, потом остудить.
-
Чеснок почистить и растереть с солью и перцем. добавить горчицу, яйца и лимонный сок, хорошо взбить. не прекращая взбивать соус венчиком или миксером на низкой скорости, постепенно, по капле, ввести масло. Должен получиться однородный соус консистенции жидкой сметаны.
-
Листья салата вымыть и обсушить, нарвать руками.
-
Заправить соусом и осторожно перемешать.
-
Выложить на салатные листья полоски кальмаров и крутоны, полить оставшимся соусом. посыпать тертым пармезаном и подать на стол!
Видео салата цезарь с кальмарами
Рекомендуется для Вас
Салат Цезарь с сухариками
Свежий зеленый салат Цезарь с сухариками и тертым сыром. Если хотите сделать салат более сытным, можно приготовить с курицей....
Рецепт приготовления салата цезарь с ананасами
Оригинальный рецепт салата "Цезарь" с ананасами и куриным мясом - для тех, кто любит рисковать и экспериментировать на кухне. Приготовьте и не пожалеете - рецепт не каноничный, но получается...
Салат Цезарь с прошутто
Очень изысканный, нереально вкусный и аппетитный вариант знаменитого салата хочу предложить вам на заметку. Хотите удивить гостей и близких? Запоминайте и обязательно повторите дома...
Рецепт салата цезарь с беконом
Бекон - 200 г • Яйцо куриное - 6 шт. • Хлеб белый - 6 омтей • Салат ромэн или айсберг - 1 кочан • Сыр Пармезан или другой твердый - 50 г • Помидоры или черри - по желанию • Чеснок -...
Салат Цезарь с семгой
Салат "Цезарь" с семгой - достойная альтернатива традиционной версии этого салата. Простой рецепт салата "Цезарь" с семгой почти ничем не отличается от классического, но вкус - совсем...
Простой рецепт салата цезарь с соусом
Из рецепта вы узнаете, как приготовить Салат "Цезарь" (+ соус "Цезарь") очень популярный салат, который отлично подойдет к столу по любому случаю. Обязательно посмотрите и попробуйте...
Салат Цезарь с языком
Недавно наткнулся на рецепт приготовления салата "Цезарь" с языком. Он позволяет придать салату новые вкусовые оттенки, поэтому спешу с вами поделиться....
Как приготовить салат цезарь кардини
Скажу вам честно салат Цезарь один из моих любимых салатов. Я очень долго искала тот самый рецепт, перепробовав и в ресторанах, и в гостях, и по рецептам других его приготовить, но...
Отзывы о рецепте
Все понятно и наглядно.
Готовить с enenof одно удовольствие!
Enenof, салат цезарь с кальмарами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Сегодня приготовила салат цезарь с кальмарами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото салата цезарь с кальмарами очень аппетитно выглядит!!!
Подруги спрашивали о салате цезарь с беконом. Посоветуйте хороший рецепт.
Enenof, спасибо за новый вариант салата цезарь с кальмарами.
Нужно будет обязательно попробовать
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
салат цезарь с кальмарами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо enenof)))))
Спасибо, очень понравилось оформление салата цезарь с кальмарами!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Я слабо разбираюсь в салате цезарь с кальмарами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!