Теплый салат из картофельного пюре с чоризо

Рецепт теплого салата из картофельного пюре с чоризо

Фотография теплого салата из картофельного пюре с чоризо

Попробуйте приготовить рецепт теплого салата с ломтиками лосося и белыми грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Любимое с детства пюре! Что еще тут можно придумать? А вы пробовали салат из. пюре? Попробуйте, это вкусно!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  салат с картошкой,  простые салаты.

  • Время: 22 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала салат с клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • картофель - 500 г
  • йогурт натуральный - 65 мл
  • винный уксус белый - 2 ч.л.
  • горчица дижонская - 1 ч.л.
  • розмарин - 1
  • соль морская - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • оливковое масло - 50 мл
  • лук зеленый - 1 ст.л.
  • петрушка - 1 ч.л.
  • чоризо - 100 г

Метод:

  1. Никаких премудростей! Картофель берем рассыпчатый, с высоким содержанием крахмала. Чистим, режем крупными кусками, заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену, добавляем розмарин (у меня - сушеный). Варим 15-20 мин

  2. Пока картофель варится, приготовим заправку. В миске взобьем йогурт, уксус, горчицу, приправим солью и перцем. Тонкой струйкой вливаем оливковое масло, продолжая взбивать. Лук и петрушку вымыть, обсушить, порезать мелко.

    теплый салат из картофельного пюре с чоризо
  3. Слить воду с картофеля, вернуть кастрюлю на небольшой огонь секунд на 30, чтобы оставшаяся влага испарилась. Размять картофель. Влить половину заправки. Добавить лук и петрушку, перемешать. Приправить солью по вкусу. На сковороде обжарить чоризо (у меня другая колбаса).

    теплый салат из картофельного пюре с чоризо
  4. Выложить пюре в салатник, в центре сделать углубление, влить в него оставшуюся заправку. Разложить кусочки колбасы, украсить петрушкой.

    теплый салат из картофельного пюре с чоризо

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
dergachuk_93
dergachuk_93

Дорогая elsed!!!
Приготовила теплый салат из картофельного пюре с чоризо мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Дычук Светлана
Дычук Светлана

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла теплый салат из картофельного пюре с чоризо. Вот я ему и приготовлю.

inna
inna

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить теплый салат из картофельного пюре с чоризо только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

ira97
ira97

Elsed, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

soupis
soupis

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

dasha77
dasha77

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

reneredo1974
reneredo1974

Забираю теплый салат из картофельного пюре с чоризо в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт теплого салата со свининой.

sonya72
sonya72

А что вы нашли в теплом салате из картофельного пюре с чоризо??? Мне, например, не очень понравилось:(

rasta1974
rasta1974

Нямка нямнямка…

utrit
utrit

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

ilinof2004
ilinof2004

Elsed, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

sasha
sasha

Теплый салат из картофельного пюре с чоризо по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

zinka
zinka

Сделала сегодня теплый салат из картофельного пюре с чоризо.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Рекомендуется для Вас

Теплый салат с лососем и соусом унаги

Теплый салат с лососем и соусом унаги

Сладкий перец 20 г • Красный лук 10 г • Лук-порей 10 г • Огурцы 20 г • Лосось 70 г • Салат айсберг 10 г • Кунжутные семечки 2 г • Кунжутное масло 8 мл • Соевый соус 10 мл • Соус унаги...

Теплый салат из перца и брокколи

Рецепт приготовления теплого салата из перца и брокколи

Апдейт рецепта от 13.03.2009 Добавляю еще один рецепт в копилку тех моих читателей, кто соблюдает пост. Хотя мне кажется, что этот салат понравится не только постящимся ;). Он очень...

Теплый салат со свининой

Теплый салат со свининой

брокколи - 200 г • зеленая фасоль - 150 г • орешки кедровые - 2 ст.л. • чеснок - 2 зубчика • соевый соус/ соус сукияки - 1 ст.л. • масло оливковое - 3 ст.л. • фунчоза - 50 г • филе...

Румынский салат

Рецепт румынского салата

Этот салат я впервые попробовала в начале 90-х годов, в Румынии, и с тех пор готовлю его постоянно. В 90-е годы у нас не продавалась ни цветная капуста, ни корень сельдерея- о таком...

Салат пикантный

Салат пикантный

Этот салатик когда-то увидела по телевизору, сразу понравился. Салат подается порционно на каждого гостя отдельно....

Салат с омлетом

Простой рецепт салата с омлетом

Вкусный и сытный салат с солеными огурцами, омлетом и ветчиной на каждый день....

Салат Осенний

Салат Осенний

Свекла – 1 шт. (сырая, небольшая) • Морковь – 1 шт. (сырая, небольшая) • Груша – 1 шт. (твердая) • Сок апельсина – 1 ст.л. • Сок лимона – 1 ст.л. • Масло растительное (оливковое) –...

Салат Садко

Как приготовить салат садко

Предлагаю вам приготовить на праздничный стол сытный салат под названием "Садко". В нем сочетаются соленая форель, отварные яйца, сыр, помидоры и лук, а в качестве заправки использован...