Теплый салат из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфея

Рецепт теплого салата из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфея

Фотография теплого салата из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфея

Попробуйте приготовить рецепт теплого салата с ломтиками лосося и белыми грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень вкусный и сытный салат с осенними продуктами первый раз попробовала такой соус песто - он просто потрясающе вкусный и ароматный) рекомендую) готовить его лучше сразу перед подачей, так как со временем он имеет свойство темнеть. С тыквой получается отлично, но также сюда хорошо подходит сладкий картофель. Попробуйте и Вы

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт салатов,  салаты из тыквы.

  • Время: 28 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 414 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала итальянский салат с запеченной тыквой и рукколой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • соль - 1 щепотка
  • петрушка - ½
  • шалфей - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 2 веточки
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • чеснок - 1 стак.
  • бульон - ⅓ шт.
  • паста - 190 г
  • лук красный - ¼ шт.
  • перец черный - 1 щепотка

Метод:

  1. Разогреваем духовку до 220 г Я готовила половину порции с тыквой (для себя) и половину со сладким картофелем (для мужа). Вот такие овощи у меня были.

  2. Тыкву режем кубиками, выкладываем на смазанный маслом или выложенный бумагой противень в один ряд. Взбрызгиваем оливковым маслом или спреем, солим по вкусу и запекаем минут 20 (до мягкости тыквы). Даем немного остыть.

    теплый салат из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфея
  3. В блендере соединяем 1/4 ч. л. соли, петрушку, орехи, шалфей, лимонный сок, оливковое масло и чеснок. Все взбиваем в однородную пасту. Затем, не выключая блендера, потихонку вливаем бульон и продолжаем взбивать, пока все хорошо не перемешается.

    теплый салат из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфея
  4. Лук шалот мелко режем. Я его замариновала ненадолго в смеси уксуса с сахаром, но это по желанию.

    теплый салат из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфея
  5. Пасту отвариваем до состояния аль денте. В салатнице перемешиваем ее с тыквой, 1/4 ч. л. соли. Добавляем соус песто и хорошо перемешиваем. Затем добавляем рукколу и шалот, перемешиваем и подаем сразу же. Приятного аппетита

    теплый салат из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфея

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
popovich_97
popovich_97

Ну вообще я не люблю теплый салат из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфея, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

ithuntut
ithuntut

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

sofiya99
sofiya99

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

zhukotskaya_94
zhukotskaya_94

Теплый салат из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфея для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Кристина Бугакова
Кристина Бугакова

Кто-нибудь готовил салат моркобуз recipefor.ru/salaty/salat-morkobuz?

wungu
wungu

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Красивова Диана
Красивова Диана

Спасибо за рецепт, готовила теплый салат из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфея на день рождения сестры
Всем понравилось

sinec1990
sinec1990

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

atelo
atelo

Приготовила теплый салат из пасты с тыквой и песто из грецких орехов и шалфея на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Арина Желудева
Арина Желудева

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ondar, рецептам.

Махорка Ольга
Махорка Ольга

Vkysno, spasibo.

itese1972
itese1972

Очень своевременно выставлен рецепт. ondar, Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Теплый салат с ростбифом и миксом салата

Теплый салат с ростбифом и миксом салата

Изысканный теплый салат с ароматным ростбифом, обжаренными помидорами черри и миксом зеленых листьев салата под оригинальным оливково-горчичным соусом. Такое блюдо не оставит никого...

Теплый салат с лососем и соусом унаги

Рецепт приготовления теплого салата с лососем и соусом унаги

Сладкий перец 20 г • Красный лук 10 г • Лук-порей 10 г • Огурцы 20 г • Лосось 70 г • Салат айсберг 10 г • Кунжутные семечки 2 г • Кунжутное масло 8 мл • Соевый соус 10 мл • Соус унаги...

Теплый салат из перца и брокколи

Теплый салат из перца и брокколи

Апдейт рецепта от 13.03.2009 Добавляю еще один рецепт в копилку тех моих читателей, кто соблюдает пост. Хотя мне кажется, что этот салат понравится не только постящимся ;). Он очень...

Теплый салат со свининой

Рецепт теплого салата со свининой

брокколи - 200 г • зеленая фасоль - 150 г • орешки кедровые - 2 ст.л. • чеснок - 2 зубчика • соевый соус/ соус сукияки - 1 ст.л. • масло оливковое - 3 ст.л. • фунчоза - 50 г • филе...

Салат из одуванчиков

Салат из одуванчиков

Приятного ужина.) 30мин. на приготовление....

Салат по-монастырски

Простой рецепт салата по-монастырски

Сладкий перец 500 г • Баклажаны 400 г • Соль по вкусу • Огурцы 400 г • Растительное масло 4 столовые ложки • Рубленая петрушка по вкусу • Чеснок 2 зубчика • Уксус по вкусу • Толченые...

Салат с креветками

Салат с креветками

Этот салат подают в ресторанах под названием "Средиземноморский". Не понравится он не может, сочетание моцареллы с помидорами, авокадо и креветками запомнится всем надолго....

Салат Моркобуз

Как приготовить салат моркобуз

морковь — 1 шт. • арбуз • орехи кедровые — 100 г • яблоко — 1 шт. • мёд — 2 г • лимон — 1 шт. • корица • мята • сахар...