Соус тартар с солеными огурцами
Фотография соуса тартар с солеными огурцами
Новые рецепты
Соус Тартар
Соус тартар и тартар из лосося
лосось — 500 г • масло оливковое — 140 мл • соус соевый — 15 мл • лук-шалот — 2 шт. • лайм — 1 шт. • базилик • шнитт-лук • яйцо — 3 шт. • лимон — 1 шт. • лук зеленый — 100 г • чеснок...
Соус Тартар
Тартар по-восточному
Говядина 750 г • Лук (молодой) 4 луковицы • Арахис (жареный) 100 г • Помидоры (зеленые) 2 шт. • Редис (проростки (или проростки сои, люцерны)) 100 г • Имбирь (свежий) 100 г • Соевый...
Попробуйте приготовить рецепт соуса тартар. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мне очень нравится этот холодный соус подавать с рыбными блюдами. В него можно добавлять каперсы, измельченную зелень, маринованные огурцы. А недавно я попробовала добавить домашние соленые огурчики.
Повод приготовления рецепта: На скорую руку.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соуса тартар, вкусные рецепты, рецепты на скорую руку, вкусные соусы, рецепты французской кухни.
- Время: 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 379 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Вот простой рецепт, как приготовить соус "Тартар" с солеными огурцами. Приготовьте домашний майонез, разотрите яичный желток и добавьте мелко-мелко нарезанные соленые огурчики. Кроме рыбных блюд, соус "Тартар" подается и к мясным блюдам.
Недавно пробовала тартар из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Масло растительное — 170 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Горчица — 1 ч.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Перец молотый — По вкусу
- Желток яичный — 1 шт. (отварной)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Огурец — 2 шт. (соленый)
- Лук зеленый — 1 Пучок
Метод:
-
В чашу блендера влейте масло, добавьте горчицу, лимонный сок, соль, сахар и аккуратно вбейте яйцо. Опустите блендер на дно чаши, прямо на желток. Взбивайте в течение 1 минуты, не отрывая блендер от дна. Затем поднимите и перемешайте: майонез готов!
-
Яичный желток раскрошите с помощью вилки, добавьте пару ложек майонеза и тщательно перемешайте до однородности.
-
Зеленый лук порежьте мелко-мелко, добавьте его в соус.
-
Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками и добавьте в соус.
-
Соус "Тартар" с солеными огурцами готов!
Видео соуса тартар с солеными огурцами
Рекомендуется для Вас
Тартар из телятины
В последние пару лет мы с мужем вошли во вкус с закусками из сырого мяса. Одна из них - тар-тар. Сегодня я предлагаю вам рецепт, в основе которого - телятина. По этому же рецепту можно...
Рецепт приготовления тартара с каперсами
Яйцо куриное 3 шт. • Оливковое масло 100 мл • Сметана 1 столовая ложка • Маринованные огурцы 6 шт. • Каперсы 1 столовая ложка • Укроп 1 ч.л. • Белый винный уксус 1 ч.л. • Дижонская...
Тартар из шпината
шпинат • сыр козий • лук-шалот • чеснок • лимон • масло оливковое • соль • черный перец...
Рецепт тартара из лосося
Если вы хотите удивить гостей или родных изысканным блюдом, воспользуйтесь этим рецептом. Тартар из лосося станет настоящим украшением вашего стола....
Тартар из сельди
филе слабосоленой сельди — 200 г • огурцы маринованные • яблоко — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • брусника — 100 г • сметана — 50 г • йогурт натуральный — 50 мл • укроп...
Простой рецепт тартара из краба
Мясо краба 60 г • Авокадо 60 г • Майонез 20 г • Красная икра 30 г...
Тартар из семги
Для любителей оригинальных рыбных закусок. Очень вкусно! Не забудьте, тартар режется очень мелкими кусочками. Это просто божественная закуска! Рыба, заправленная смесью васаби и авокадо....
Как приготовить тартар из тунца
Тартар-это способ подачи сырого мяса или рыбы. Для тартара мясо или рыбу следует порезать мелкими кубиками....
Отзывы о рецепте
Соус тартар с солеными огурцами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Ardepri, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Ardepri, спасибо вам огромное!!!
соус тартар с солеными огурцами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ardepri!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тартар из семги. Должно получиться вкусно!!!
Очень вкусно! Люблю соус тартар с солеными огурцами!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Это не соус тартар с солеными огурцами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
В общем, супер!!!
ardepri-волшебница!!!
ОО, мой любимы рецептик соуса тартар с солеными огурцами