Новые рецепты
Соус Тартар
Соус тартар и тартар из лосося
лосось — 500 г • масло оливковое — 140 мл • соус соевый — 15 мл • лук-шалот — 2 шт. • лайм — 1 шт. • базилик • шнитт-лук • яйцо — 3 шт. • лимон — 1 шт. • лук зеленый — 100 г • чеснок...
Соус Тартар
Тартар из тунца в авокадо
Филе тунца 500 г • Авокадо 2 шт. • Майонез 75 г • Киви 1 шт. • Красная икра 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Черные трюфели 1 шт. • Лайм 1/2 шт....
Попробуйте приготовить рецепт соуса тартар. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Тартар-это способ подачи сырого мяса или рыбы. Для тартара мясо или рыбу следует порезать мелкими кубиками.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соуса тартар, легкие рецепты, простые соусы, рецепты итальянской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 552 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала тартар из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- тунец - 400 г
- лимоны - 1 шт.
- тесто слоеное - 100 г
- соус - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Метод:
-
Нагреть духовку до 180. Раскатать слоеное тесто в прямоугольник величиной примерно 15х10 см.
-
Смазать тесто с помощью кисточки соусом Sacl.
-
Нарезать тесто на полоски шириной в 1 см.
-
Закрутить полоски теста в улитки.
-
Поместить улитки на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекать 20 минут. Достать готовые улитки и дать им остыть.
-
Приготовить соус. В емкости смешать 5 ст. ложек оливкового масла с лимонным соком. Посолить соус и поперчить.
-
Смыть соль с каперсов под проточной водой. Промокнуть каперсы бумажным полотенцем и порубить. Достать вяленые помидоры из баночки и дать стечь маслу. Порубить помидоры.
-
Острым ножом порезать филе тунца на тартар.
-
Перенести рыбу в емкость, добавить фисташки, каперсы и помидоры. Заправить лимонным соусом и перемешать. Посолить по вкусу.
-
С помощью специального приспособления оформить тартар на тарелках. Подать с улитками из слоеного теста.
Рекомендуется для Вас
Тартар из тунца с авокадо
Красиво, полезно и очень-очень вкусно: мелко нарубленный тартар из тунца в виде пирамиды с авокадо! Вполне сойдет за праздничный салатик, например для романтического ужина....
Рецепт приготовления тартара по-восточному
Говядина 750 г • Лук (молодой) 4 луковицы • Арахис (жареный) 100 г • Помидоры (зеленые) 2 шт. • Редис (проростки (или проростки сои, люцерны)) 100 г • Имбирь (свежий) 100 г • Соевый...
Тартар из телятины
В последние пару лет мы с мужем вошли во вкус с закусками из сырого мяса. Одна из них - тар-тар. Сегодня я предлагаю вам рецепт, в основе которого - телятина. По этому же рецепту можно...
Рецепт тартара с каперсами
Яйцо куриное 3 шт. • Оливковое масло 100 мл • Сметана 1 столовая ложка • Маринованные огурцы 6 шт. • Каперсы 1 столовая ложка • Укроп 1 ч.л. • Белый винный уксус 1 ч.л. • Дижонская...
Тартар из шпината
шпинат • сыр козий • лук-шалот • чеснок • лимон • масло оливковое • соль • черный перец...
Простой рецепт тартара из лосося
Если вы хотите удивить гостей или родных изысканным блюдом, воспользуйтесь этим рецептом. Тартар из лосося станет настоящим украшением вашего стола....
Тартар из краба
Мясо краба 60 г • Авокадо 60 г • Майонез 20 г • Красная икра 30 г...
Как приготовить тартар из семги
Для любителей оригинальных рыбных закусок. Очень вкусно! Не забудьте, тартар режется очень мелкими кусочками. Это просто божественная закуска! Рыба, заправленная смесью васаби и авокадо....
Отзывы о рецепте
Давно хочу попробовать сделать тартар из тунца))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тартар из тунца.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тартар из тунца на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
АААААА как вкусно глядя на тартар из тунца слюнки потекли ручьем!!:D
Кира, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Приготовила тартар из семги, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тартар из тунца.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Кира, спасибо за рецепт тартара из тунца! Обязательно приготовлю :)
И как у тебя все получается???
Спасибо огромное за рецепт тартара из тунца!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Кира, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!